Рецепт хлеба с липкой тыквой

• April 20, 2024

Осенние ароматы часто включают тыкву; это универсальный ингредиент, который можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах. Хлеб с липкой тыквой смешайте тыквенное тесто с другими популярными осенними ароматами: корицей, специями, коричневым сахаром и грецкими орехами, чтобы получился невероятный липкий кусок хлеба. Автоматическая хлебопечка быстро выполняет тесто - просто загрузите ингредиенты в машину и включите ее; это даст вам знать, когда придет время формировать тесто. Вместо того, чтобы откладывать тесто, а затем разбрызгивать ингредиенты на каждый слой, легче и быстрее смешать начинку с тестом в миске и перенести на противень.

Эта буханка станет отличным украшением для осеннего завтрака. Если вы предпочитаете, вы можете опустить матовый стебель и зеленые листья и усики и выбрать простую глазурь для глазури. Вы можете также испечь это в двух стандартных кастрюлях хлеба, а не кастрюле Бундта. В любом случае, батон липкий, сладкий, липкий и ароматный; это напоминает недавно испеченные липкие булочки, и делает прекрасный десерт позднего завтрака. Если вы планируете Хэллоуин BOO-ffet, Sticky Pumpkin Pull-Apart Loaf - это вкусный, не страшный десерт, который быстро съест ведьмы, гули и гоблины.

24 порций

Тесто:
1 стакан воды
1 стакан тыквенного пюре (не тыквенный пирог)
1/4 стакана сухого молока
1 1/2 чайной ложки соли
1/3 стакана коричневого сахара
3 столовые ложки масла
3 1/2 стакана муки

Топпинг:
1 чашка растопленного масла
1 чайная ложка апельсиновой гель пасты пищевой краситель
2 чашки коричневого сахара
2 чайных ложки английской смешанной специи или тыквенного пирога
1/2 чайной ложки корицы
1 чашка нарезанных грецких орехов

1 чашка ванильной глазурью
зеленая паста пищевой краситель
1 незаполненный конус мороженого (кекс)

1. Отмерьте ингредиенты теста в кастрюлю автоматической хлебопечки.
2. Установите машину на настройку теста и запустите. Проверьте тесто примерно через 5 минут; это должно сформировать мягкий шар. Если шарик слишком мягкий и не сохраняет форму, добавьте немного больше муки; если мяч слишком жесткий, добавьте немного воды и начните цикл заново.
3. Когда цикл закончен, перенесите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.
4. Погладить тесто прямоугольником, разрезать прямоугольник на 16 частей, затем разрезать каждый кусок на 8 частей; перенесите кусочки теста в большую миску.
5. Смешайте масло и пищевой краситель; залить тесто кусочками.
6. Посыпьте тесто коричневым сахаром, смешанными специями, корицей и грецкими орехами.
7. Хорошо перемешайте и убедитесь, что все кусочки теста накрыты.
8. Распылите на стандартную кастрюлю Bundt (емкость 10 "- 12 чашек) антипригарное распыление.
9. Выложите кусочки теста в кастрюлю равномерно.
10. Слегка накройте кухонным полотенцем и дайте подняться до тех пор, пока кусочки теста не окажутся как минимум на дюйм выше края сковороды.
11. Разогрейте духовку до 350 °.
12. Положите большой противень на нижнюю решетку духовки (чтобы уловить капли с сковороды Бундта).
13. Когда тесто поднялось, поставьте противень в духовку; выпекать 40-50 минут или до золотистого цвета.
14. Тем временем, смешайте глазурь с достаточным количеством пищевых красителей, чтобы сделать его ярко-зеленым; заморозить мороженое.
15. Поместите оставшуюся глазурь в декоративный пакет с простым наконечником или в пластиковый пакет с надрезанным углом; отложить в сторону.
16. Когда буханка готова, выньте ее из духовки и переверните на охлаждающую подставку; круто
17. Положите буханку на блюдо и положите в центр замороженный рожок для мороженого.
18. Трубные формы листьев и усики вокруг буханки. Если буханка еще немного теплая, глазурь побежит, но вкус все равно будет хорошим.

Количество на порцию
Калории 266 калорий из жира 121
Процент от общего количества калорий От: Жир 46% Белок 5% Карбонат. 49%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 13 г
Насыщенный жир 7 г
Холестерин 28 мг
Натрий 259 мг
Всего углеводов 33 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 3 г

Витамин А 53% Витамин С 1% Кальций 0% Железо 5%

Видео инструкция: Хлеб с тыквой - яркий, вкусный, простой (April 2024).