Тайский огуречный салат (Аджад)

• May 2, 2024

1/2 стакана белого уксуса - кокосовый уксус хорош
2 чайных ложки сахара
1/4 стакана нарезанного огурца
1/4 чашки шалота, нарезанный
1-2 ч.л. нарезанного зеленого чили на ваш вкус

Положите в пинту уксус, сахар и чили, тщательно перемешайте, добавьте нарезанный лук-шалот и огурцы. Смешайте ингредиенты и поместите в холодильник на несколько дней перед использованием.

Чтобы узнать о многих других замечательных тайских приправах посмотрите на тайском сайте:

Приправы и соусы - основа тайской кухни.
Смесь анчоусов Чили (Nam Phrik Haeng Pla)
Приправа из сушеного анчоуса в чили

Тайский соленый огурец (Аджад)
Эта освежающая тайская приправа добавляет изюминку к любой трапезе и часто подается на полднике и на гриле.

Основной тайский сладкий соус чили
Мы используем этот «волшебный» соус для многих вещей, включая курицу, приготовленную на гриле, с нарезанными огурцами в качестве быстрорастворимого салата, для нарезки яичных рулетиков, на жареную во фритюре цельную рыбу или идеальный соус для жареных перепелов и т. Д.

Соус из черной фасоли (Nam Jeem See-eu Dam)
Ароматный соус для окунания, часто используемый с

Приправа для соевого соуса в Чили (Prik siyu wan)
Приправа соевого соуса Чили

Чилийская уксусная приправа (Прик донг)
Приправа Чили Уксус

Чили-имбирно-чесночный соус (Nam Phrik Jaew)
Nam Phrik Jaew - популярный соус для макания или тайская столовая приправа.

Рыбный соус с кинзой (Nam Pla Pak Chee)
Острый и ароматный соус для окунания подходит к рыбе, яичным рулетикам, салатным рулетам и курице.

Соленый огурец (Aa Jaad)
Это маринад из Исана, IE Северо-восточный Таиланд

Рыбный соус и соус чили (Nam Pla Phrik)
Обмакивание соуса Nam Pla Phrik или Чилийского рыбного соуса обязательно на каждом тайском столе.

Приправа со вкусом рыбного соуса (Пак нам пла)
Этот соус для соуса или приправа сделан ароматным с добавлением лука-шалота, сельдерея и редиса в рыбном соусе (nam Pla)

Имбирь Приправа (Хинг Ки Мао)
Имбирно-виски-рыбный соус Приправа идеально подойдет к любой тайской еде

Зеленый Соус
Весь тайский соус, помидоры зеленой зебры, острый соус для погружения, томатный соус в тайском стиле,

Острый сладкий острый соус для погружения (Nam Jeem Kai Yang)
Этот горячий, сладкий и пряный соус для окунания превосходно сочетается с жареной на гриле курицей и жареными закусками, такими как яичные рулетики или жареные кальмары.

Соус сатей
Вкусный арахисовый соус для сатейса.

Сладкая соя с имбирным приправой (Prik nam siyu wan)
Этот ароматный тайский соус для окунания идеально подходит для любой тайской еды.

Кисло-солёно-пряный соус
Сладко-кисло-пряно-соленый соус для окунания идеально подходит для всех видов блинчиков с начинкой

Рецепты тайских приправ
В тайской кухне есть несколько популярных приправ. Все можно приготовить дома, желательно, по крайней мере, за одну неделю до подачи, чтобы обеспечить созревание ароматов.

Тайский Огурец Смак (Нам Таенг Ква)
Этот красочный вкус огурца подается ко многим тайским блюдам, таким как яичные рулетики и жареная на гриле курица.

Тайский фруктовый рецепт
Популярное молочное фруктовое блюдо делает фруктовые змеи особенно привлекательными.

Видео инструкция: Мясо по - Корейски с Овощами. Салат-БОМБА Вкуснее и не придумаешь! Meat salad (May 2024).