Простая осенняя и зимняя кулинарная книга

• May 8, 2024

	Заглавие:	Простой тариф: осень и зима
	Автор:	Карен Мордехай
	Опубликовано:	19 сентября 2017, Гарри Н. Абрамс
	Количество страниц:	192
	Цена обложки:	$ 35,00 мягкая обложка, $ 11,99 разжечь

---

Простой тариф: осень и зима является второй книгой в серии сезонных кулинарных книг автора бестселлера и создателя популярного блога Sunday Suppers Карен Мордехай. Эта кулинарная книга, как и первая в серии, содержит рецепты, которые можно адаптировать к индивидуальным вкусам в простом и понятном стиле торговой марки Mordechai. Рецепты, как правило, модные и используют модные ингредиенты.

Вот некоторые из самых привлекательных рецептов: вкусный утренний хлеб, идеальный с утренним кофе или чаем, блинчики из темного шоколада с пахтой (шоколад на завтрак - отличная идея!), Копченый синий картофель и ароматный жареный овощной суп. Есть отличные подробные инструкции по приготовлению бобовых и зерновых культур, а также руководство по всем популярным новым солям, которые каждый прыгает на подножку и использует в своей кулинарии.

В книге Мордехая есть целая глава с простыми идеями на завтрак, а ее рыбные блюда достаточно просты, чтобы любой мог успешно приготовить их с минимумом суеты. Говяжья грудинка сейчас в моде (цена выросла на несколько сотен процентов с тех пор, как считалось, что мясо не очень жесткое), и я потратил все силы, чтобы подготовить версию этой книги для тушеной грудинки. Это было очень хорошо, и сделало бы хорошее основное блюдо для неформальной вечеринки.

Десерты в книге не особенно интересны, и я не хотел делать ни одного из них. Тем не менее, есть три вида мороженого, которые хорошо выглядят, а также немного чурроса и коры темного шоколада, которые могут подойти к правильному обеду.

Все сказано, Простой тариф: осень и зима это книга для претенциозного повара, который скорее сосредоточится на модной и модной еде, чем на хорошей еде, которая всем нравится. Хотя в книге есть несколько хороших рецептов, и им легко следовать, большинство практичных поваров предпочтут готовить блюда, которые действительно нравятся семье и друзьям, а не выпендриваться модными блюдами, которые хороши, но не удовлетворяй

Особая благодарность NetGalley за предоставленную обзорную копию этой книги.

Видео инструкция: ОСЕНЬ: DIY, Декор Комнаты, Вкусняшки, Что Делать? (May 2024).