Рецепт торта "Шоколадное сердце"

• May 17, 2024

Шоколадные пирожные - один из моих любимых десертов. Вместо традиционного фунтного торта, выпекаемого на сковороде Бундт, почему бы не попробовать испечь этот фунт теста для кексов в виде кексов или сковородок в форме сердца на День святого Валентина?

Обратите внимание, что если вы запекаете этот рецепт в сковородках меньшего размера или в форме сердца, а не в форме традиционной формы для выпечки Bundt, не заполняйте их больше, чем на полпути. Я выучил трудный путь, когда я наполнил тесто в форме сердца чуть более чем на полпути, и это было бедствие, так как оно переполнилось во время выпечки. Урок усвоен, и следующий шоколадный торт в форме сердца получился намного лучше.

У меня были некоторые запросы на шоколадные угощения с низким содержанием жиров и калорий. Хотя этот конкретный рецепт совсем не похож, я усердно трудился над поиском некоторых способов снизить калорийность и жирность, не жертвуя шоколадным вкусом. Пока что мои попытки замены не увенчались успехом, но я буду продолжать пытаться! Я добавлю рецепты тортов с пониженным содержанием калорий и жирного шоколада на этот сайт, как только успешно справлюсь с рецептами. А пока наслаждайтесь этим шоколадным пирогом во всей красе!

Ингредиенты:

½ фунта масла, растопленного

½ фунта Криско

3 1/2 чашки сахара

3 чашки муки общего назначения

½ чайной ложки соли

1 ½ столовой ложки ванили

5 яиц

½ чайной ложки разрыхлителя

4 яйца

½ чашки какао

1 маленькая банка сгущенного молока с сахаром

Направления:

1. Предварительно нагрейте духовку до 325 градусов.

2. В большой миске смешайте растопленное масло и добавьте к Криско.

3. Добавить сахар, ваниль и сгущенное молоко с сахаром, хорошо перемешивая.

4. Постепенно добавляйте муку по ½ стакана за раз, тщательно перемешивая или перемешивая после каждого добавления.

5. Смешайте в какао и хорошо перемешайте.

6. Добавляйте яйца по одному и перемешивайте, пока не смешаете. Перемешивание яиц вызовет образование пузырьков воздуха и повлияет на общую текстуру кекса.

7. Разлить в смазанные противни и запекать 45 минут. При необходимости выпекайте еще десять минут.

8. После того, как пирог остынет, положите сверху свою любимую шоколадную глазурь и добавьте сахарную пудру и посыпьте при желании.

Видео инструкция: ШОКОЛАДНОЕ СЕРДЦЕ ТОРТ 3 ШОКОЛАДА! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО, ПРОСТО и КРАСИВО!!! (May 2024).