Обзор: Ресторан El Manantial - Рестон, Вирджиния

• May 14, 2024

Все больше и больше деловых людей мы изобретаем себя, чтобы выжить и обеспечить себе средства к существованию. Даже если ваш бизнес в безопасности, вы можете отправиться в места, которые обычно не содержатся в вашем «обычном» маршруте. Рестон, как место, не является «нормой» для меня, но я был там, и если бы я не был там по делам, я бы, возможно, поехал в этот ресторан, если бы знал об этом.

Место расположения

Эль-Манантиал («Оазис») расположен на 12050-А Северного берега в Рестоне. Это около 20 минут за пределами Вашингтона, округ Колумбия (без движения). Он расположен в торговом центре, который может не понравиться прохожему как место для такого превосходного ресторана. На самом деле, я бы никогда не подумал об этом из-за одного только местоположения, если бы клиент не рекомендовал его. И все же, оказавшись внутри, место становится привлекательным, когда вы выбираете отдельную комнату или место «у озера» - главная стена - красивая фреска со средиземноморской сценой на берегу озера.

Тем не менее, в отличие от выбора отеля, расположение и тип здания обычно не являются основными факторами, определяющими наш пункт назначения. Еда, обслуживание и атмосфера внутри - это то, что движет успешным местом, особенно когда речь идет о бизнесе или в конце рабочего дня.

Еда, Сервис, Блаженство

Еда была впечатляющей. Меню представляет собой самопровозглашенный выбор испанских, итальянских и французских блюд фьюжн, и были представлены все три средиземноморских вкуса. От винных рекомендаций до закусок и закусок - опыт был довольно хорошим. Фактически, на столе был выбор различных морепродуктов, салатов и блюд из курицы, говядины и морепродуктов. Все наслаждались, а некоторые наслаждались.

Если вино и тапас в порядке в конце дня, это место. Существует отдельное меню тапас, которое включает в себя embutidos, блюда из морепродуктов, меню пиццы и порцию паэлью размером с тапу.

Служба была вне этого мира. Maitre d 'Humberto Fuentes оказал очень личное внимание, вероятно, из-за давних отношений между ним и кем-то из нашей партии, но я наблюдал за другими столами, получающими такое же обращение. Умберто приносит 25-летний опыт работы в ресторане и долгую и уважаемую карьеру в области округа Колумбия. Он наиболее известен своими работами с El Tio Pepe в Джорджтауне и La Taberna del Alabardero в D.C.

El Manantial является семейной собственностью и управляется. Вы можете догадаться об этом, не зная заранее, просто исходя из ощущения ресторана. Забота и близость между руководством и клиентами происходит только в таких ресторанах. Излишне говорить, что чувство семьи во время путешествий проходит долгий путь. А семья, которая тебя кормит? Ну, скажем так, я буду часто появляться на пороге.

[Автор не получил компенсацию за этот обзор]

Видео инструкция: Best Baths in Budapest, Hungary (May 2024).