Паштет из песто Романо с курицей

• May 16, 2024

Если вы чем-то похожи на меня, я всегда ищу способы сделать вещи простыми на кухне, и этот рецепт не является исключением. Используя минимальные ингредиенты и простую технику приготовления, это будет быстрое решение в любой день недели.

Этот рецепт моего рецепта Poached Pesto Romano Chicken сделал мою ночь легкой, влажной, вкусной и ароматной, так что каждый нос, соприкасавшийся с ним, хотел знать, что это было! :) Это должно дать вам ключ к пониманию того, насколько вкусным этот рецепт на вкус только благодаря его аромату! Базилик Песто - огромный фаворит в моем домашнем хозяйстве, поскольку многие его посетители - итальянцы, которые выросли с этой ароматной травой во многих блюдах.

Все, что вам нужно, это куриные грудки без костей и без кожи, несколько зубчиков чеснока, соль, перец, органический куриный бульон, тертый сыр Pecorino Romano / Parmesan и готовый песто из базилика (или домашнего приготовления). Единственная работа здесь - нарезать куриные грудки. в полоски. И все, что вы решите подать, зависит от вас.

Я подал мой с жареным картофелем и желтой кукурузой, обжаренный с нарезанной ломтиками черного леса. Рис был бы отличной стороной для этого блюда, так как вы можете использовать оставшуюся курицу, чтобы приготовить рис, что делает его более вкусным!





Ингредиенты

2 фунта куриные грудки (без костей / без кожи)
2 ст. Л. оливковое масло
Кошерный соль и молотый черный перец
1 кварта Органический куриный бульон или бульон
3 больших зубчика чеснока, очищенные
1/2 стакана (или более) приготовленного песто из базилика + 1/2 - 1 бульон
1/4 стакана Романо или Сыра Пармезан (тертый)

метод

Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту

1. Если приобретенные вами куриные грудки огромные, разрежьте их пополам, а затем нарежьте на 1-дюймовые полоски. Положите полоски в большую миску и покройте оливковым маслом. Затем посыпать солью и перцем, чтобы хорошо покрыть.

2. В большую кастрюлю добавьте половину куриного бульона или бульона. Тонко нарежьте зубчики чеснока и добавьте их в бульон. Поместите куриные полоски в бульон и добавьте бульон в случае необходимости.

НОТА: бульон не должен полностью покрывать курицу - он должен быть на полпути, чтобы курица обнажилась, а затем накрыть фольгой. В течение 20 минут варить в духовке, раз в 15 минут. Раскройте и готовьте еще 15 минут. Выньте из духовки и дайте курице немного остыть.

3. В большую миску добавьте примерно 1 чашку горячего бульона из кастрюли и хорошо перемешайте с песто. Добавьте куриные полоски в соус песто и тщательно перемешайте. Подавать с посыпкой романо-сырного сыра.

Если вам нравится больше песто, не стесняйтесь регулировать количество вместе с запасом.

Не стесняйтесь проверить мой родственный сайт по ссылке ниже, где вы можете найти тонны замечательных рецептов и идей.

Видео инструкция: Курица с соусом песто Нежное сочное мясо незабываемый вкус! Chicken with pesto (May 2024).