Это отличное летнее блюдо из пасты! Соус легок и не готовит, что делает счастливым шеф-повара.
Паста с сыром Бри Рецепт
Ингредиенты
- 1/2 стакана оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, нарезанные
- 1 чашка свежего базилика, грубо нарезанного
- 2 больших помидора, нарезанные кубиками
- 1/4 стакана миндаля
- 1 фунт бри со снятой кожурой
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца, свежемолотый
- 1 фунт пасты пенне
Направления
- Разрежьте бри на мелкие кусочки и поместите в миску для макарон.
- Смешайте все остальные ингредиенты, кроме макарон и миндаля.
- Накрыть крышкой и дать отдохнуть не менее 1 часа.
- Приготовьте пасту пенне Аль денте.
- Вылейте горячую, высушенную пасту по сыру и хорошо перемешайте.
- Добавьте миндаль и снова перемешайте.
- Подавать немедленно или при комнатной температуре.
Этот рецепт - забавный способ съесть сыр бри. Он отвечает на вопрос о том, как подавать бри в летний день, не выпекая его.
Видео инструкция: Паста 4 сыра | Пасты ????| (May 2024).