Рецепт вырезки из свинины с пармезаном

• May 2, 2024

Пармезан Свиная вырезка

1 фунт свиная вырезка
3 тонированных крошки хлеба или панко крошки
1 т тертого сыра пармезан
1 т соли
1/8 т перца
Растительное масло спрей
1 маленький лук, расколотый
1 зубчик чеснока, рубленый

Нарежьте вырезку поперек на 8 кусочков толщиной около 1 дюйма. Поместите каждый ломтик на его поверхность разреза и разровняйте пяткой руки до толщины 1/2 дюйма.
Смешайте крошки, сыр пармезан, соль и перец; драги свиные ломтики, чтобы покрыть.
Нагрейте большую антипригарную сковороду, покрытую разбрызгиванием растительного масла, на среднем огне.
Добавить свинину, лук и чеснок и жарить 8-10 минут, один раз переворачивая свинину и иногда помешивая овощи.
Служит 4.
Информация о питательной ценности на порцию: 180 калорий, 5 г жира, 26 г белка, 860 мг натрия, 75 мг холестерина, 7 г углеводов, 0 г клетчатки.

Видео инструкция: Хрустящие отбивные с пармезаном и шалфеем | Parmesan and Sage Crusted Pork Chops | Очень вкусные! (May 2024).