Бурбон Информация о низком содержании углеводов
Виски, Виски и Бурбон - все очень похожие напитки, сделанные в разных местах. Практически каждый виски, виски и бурбон на рынке - от Crown Royal до Jameson - это ноль углеводов.

Начнем с того, что виски - это ферментированный зерновой алкогольный напиток. Для производства своих продуктов они могут использовать различные зерна - кукурузу, рожь, пшеницу, ячмень и т. Д. Это так же, как виноделы могут использовать разные сорта винограда - шардоне, каберне - для изготовления вина.

Большинство виски мира пишется с буквой Е, как в «виски». Исключение составляют Шотландия и Канада - эти две страны НЕ используют E и пишут свои напитки как «виски». Чтобы быть еще более конкретным, виски из Шотландии называют «шотландским» или «шотландским виски».

Виски из Кентукки называются «бурбон». Первоначально это было потому, что в Кентукки было графство Бурбон, и это была местная традиция. Правила теперь определяют область Кентукки, где можно сделать «настоящий бурбон».

От одного из моих читателей: «Конгресс принял Закон о Бурбоне 1964 года как« американский дух коренного населения ». По закону бурбон должен содержать не менее 51% кукурузы и выдерживаться в обугленном дубовом дубе в течение не менее двух лет».

Хотя я могу с большой уверенностью сказать, что каждый виски, виски и бурбон * должны * быть 0 г углеводов на порцию, вот те, которые я специально проверил для людей:

Виски Джек Дэниелс Теннесси - 0 г углеводов, 0 г жиров, 72 калории на 1 унцию
- от TN конечно. Это не Бурбон, потому что это не из Кентукки!

Джонни Уокер шотландский виски - 0 г углеводов
- из Шотландии, смешанный сорт. Они используют 27 различных ликероводочных заводов.
Полная информация о шотландском виски Джонни Уокера

Южный комфорт - 2,7 г углеводов на 1 унцию
- это ликер с ароматом персика - ароматизатор с персиком - то, где вы получаете углеводы

Дикий Бурбон Турции - 0 г углеводов
- из Кентукки в этом прямом бурбоне нет углеводов. Я получил эту информацию непосредственно от людей Дикой Турции.

Old Crow Bourbon - 0 г углеводов
- древний бурбон, любимый Улиссом С. Грантом.

Если у вас есть другой тип виски, виски или бурбона, который вы любите, пожалуйста, дайте мне знать, и я исследую его, чтобы добавить в этот список!

Есть много забавных рецептов, которые включают бурбон (и его родственников), которые являются довольно низким содержанием углеводов.

Бурбон Карб Информация
Алкоголь Carb Charts

книги с низким содержанием углеводов
Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health' (October 2021).