Мятно-шоколадный чип мороженого Бон Бон Рецепт

• May 3, 2024

Бон бон в Европе обычно относится к любому типу маленьких конфет, покрытых шоколадом. Бон бон центром может быть фрукт, нуга или помадка. Они также известны как трюфели. В Соединенных Штатах бон - шоколадное мороженое. Мороженое с кусочками мятного шоколада и сладкой начинкой обеспечивает прохладную сливочную начинку со сладкой, твердой конфетной оболочкой

Мятно-шоколадный чип мороженого Бон Бон Рецепт

Ингредиенты для приготовления мороженого в мороженице:

2 1/2 чашки густых взбитых сливок
1/2 стакана молока
3/4 стакана сахара
4 унции. миниатюрных шоколадных чипсов
1 ч. Л. ванили
1 1/2 ч.л. мяты перечной

Ингредиенты для бон бон:

1 пакетик шоколадных конфет тает (пакеты обычно 14 унций.)

Направления:

1. Смешайте сливки, молоко и сахар с помощью электрического миксера в большой миске, пока сахар не растворится.
2. Добавьте ваниль и мяту и перемешайте до смешивания.
3. Следуйте инструкциям на вашем мороженом.
4. Добавьте шоколадные чипсы в течение последних 5 минут перемешивания в машину для мороженого.
5. Перед тем, как делать бон бон, вам понадобится небольшой шарик или ложка, чтобы сделать круглые шарики. Я использовал скребок для теста для печенья.
6. Покройте противень вощеной бумагой.
7. Выкопайте мороженое в шарики и положите на противень.
8. Заморозить на 3 часа.
9. После замораживания и твердости они готовы быть покрыты шоколадной глазурью.
10. Растопить шоколадную конфету, тает над пароваркой.
11. Достаньте шарики с мороженым из морозильной камеры (не забудьте забрать их в последнюю минуту, чтобы они оставались как можно более твердыми).
12. С помощью одной ложки возьмите шарик с мороженым и держите растопленный шоколад, но не опускайте его. А второй ложкой зачерпните и вылейте растопленный шоколад по шарику, переверните его один раз, чтобы накрыть. Это шаг, который вам нужно сделать быстро.
13. Поместите на вощеную бумагу.
14. Повторяйте, пока все шарики не будут покрыты шоколадом. Возможно, вам придется периодически помещать шарики с мороженым в морозильник, если они начинают таять во время процесса.
15. Заморозить не менее 15 минут или до готовности пожрать.

Совет: лучше всего налить шоколадку на шарик с мороженым. Когда вы погружаете мороженое в растопленный шоколад, оно создает густую неработоспособную консистенцию шоколада. Еще одно предложение - купить большой трюфель или бон-плесень. Формы - более легкий, менее грязный способ создать эти удовольствия.
Самое замечательное в приготовлении десертов - всегда есть короткие пути, которые вы можете сделать. Если у вас нет мороженого, купите мороженое с мятным шоколадом в продуктовом магазине. Бон бон все равно получится вкусно!

Наслаждайся и подслащай душу шоколадом!

Видео инструкция: Печенье брауни. Cookies brownies (May 2024).