Мексиканский салат ж / рецепт заправки из кинзы с лаймом

• May 6, 2024

Планируете ли вы приготовить гриль, пикник или угощение на следующее летнее собрание, есть вероятность, что вы подадите хотя бы один салат. Почти у каждого есть любимый салат или два, но приятно иметь несколько новых для разнообразия. Следующее Ультимативный мексиканский салат с заправкой из лайма кинзы это здорово, привлекательно и уникально. Для экономии времени используется смесь замороженных овощей, а большинство других ингредиентов можно измельчить и собрать в последнюю минуту. Повязка просто взбивается в блендере и может быть сделана примерно на неделю вперед, если это необходимо.

В этом салате много хрустящей нарезанной кубиками джикамы, измельченных чипсов из тортильи, пепиты, а также свежего шпината, авокадо и сыра. Это может быть превращено в полный салат еды, добавляя жареную курицу или говядину.

12 порций

Туалетный:
1 стакан легкого майонеза
1 смесь для ранчо
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
1 чашка кинзы, в упаковке (можно использовать стебли тоже)
1/2 стакана свежевыжатого сока лайма
1 столовая ложка сахара
1-3 больших перца (ов) халапеньо, посеянных и нарезанных (в зависимости от того, насколько острый вы любите)

3 чашки нарезанного кубиками хикама
14 унций замороженных овощей Southwest Blend, (кукуруза, черная фасоль, перец чили поблано, красный перец, жареный лук), в микроволновой печи в соответствии с указаниями на упаковке и охлажденные
2 средних авокадо, нарезанные кубиками
3 помидора сливы, нарезанные кубиками
1 чашка тертого сыра чеддер
2 чашки измельченных пряных чипсов с начинкой из сыра начо
1/2 чашки пепита, (жареные тыквенные семечки)

1 фунт шпината

1. Туалетный: Поместите ингредиенты для заправки в блендер; смешайте до однородного состояния, поцарапав стороны хотя бы один раз.
2. Охладите до порции.
3. Смешайте джикаму, овощи, авокадо, помидоры, сыр, чипсы из тортильи и пепитас; бросить с соусом.
4. Вмешать шпинат и сразу подавать.

Количество на порцию
Калории 234 Калории из Жира 119
Процент от общего количества калорий: жир 51%, белок 12%, углеводы. 37%

Количество питательных веществ за
Всего жиров 13 г
Насыщенный жир 4 г
Холестерин 15 мг
Натрий 404 мг
Всего углеводов 22 г
Клетчатка 5 г
Сахара 3 г
Белок 7 г

Витамин А 72% Витамин С 62% Кальций 0% Железо 11%

Видео инструкция: Обед на скорую руку - Быстрый Азиатский Салат - Выпуск 11 (May 2024).