Мармеладный рецепт кофейного торта

• May 16, 2024

Ни один праздничный бранч не будет полным без свежеиспеченного хлеба, и это легко Кофейный торт с апельсиновым джемом добавит сладкое прикосновение и послужит и хлебом, и десертом. Это также привлекательно, и может быть использовано в качестве центрального элемента. Хотя лучше всего подавать теплым, но и при комнатной температуре. Вы можете сделать торт примерно на месяц вперед и заморозить его; Заверните торт в фольгу и прогрейте в духовке 350 ° 15-20 минут. Сделайте глазурь и апельсиновую цедру перед подачей и украсьте в последнюю минуту.

Этот кофейный торт также великолепен круглый год и может быть подан с послеобеденным чаем или утренним кофе.

18 порций

3/4 стакана масла
1 1/2 стакана сахара
3 яйца
2 чайные ложки ванили
1 1/2 чашки сметаны

3 чашки муки
1 1/2 разрыхлителя чайных ложек
1 1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого кардамона

2 стакана апельсинового мармелада

Глазурь:
1 апельсин
2 чашки сахарной пудры

1. Разогреть духовку до 350 °. Распылите на стандартную 10-дюймовую сковороду (кастрюлю Angel Food Cake) со съемным дном антипригарным спреем.
2. Поместите масло, сахар, яйца, ваниль и сметану в большую миску; смешайте на средней скорости до полного перемешивания.
3. Отмерьте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и кардамон в мелкий ситечко, установленное поверх смеси сливочного масла, и взбейте.
4. Смешайте на низкой скорости только до смешивания.
5. Распространите 1/3 жидкого теста по основанию кастрюли; распределите 1 чашку мармелада по жидкому тесту.
6. Добавьте еще один слой жидкого теста по мармеладу, затем добавьте оставшийся мармелад.
7. Распределите оставшееся жидкое тесто по мармеладу.
8. Выпекать от 1 часа до 1 часа 15 минут или до золотистого цвета и ставить.
9. Выньте из духовки, оставьте на сковороде на 5 минут, затем переверните на охлаждающую подставку.
10. Используйте Zester, чтобы удалить кожуру от апельсина в полосах. Выдавить сок в миску и смешать с сахарной пудрой до получения однородной массы и консистенции глазури.
11. Сбрызнуть кофейный торт и посыпать сверху апельсиновой кожурой.
12. Подавать теплым или комнатной температуры.

Количество на порцию
Калории 424 Калории от Жира 116
Процент от общего количества калорий От: Жир 27% Белок 4% Карбонат. 69%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 13 г
Насыщенный жир 7 г
Холестерин 64 мг
Натрий 265 мг
Всего углеводов 73 г
Клетчатка 0 г
Сахара 17 г
Белок 4 г

Витамин А 9% Витамин С 10% Кальций 0% Железо 4%

Видео инструкция: ЧУДО-ТОРТ Без Выпечки Новинка Этого Сезона!Желейный Торт из КОФЕ (May 2024).