Волшебный лимонный пирог

• May 20, 2024

Волшебные торты - все в моде, и есть десятки рецептов для них в десятках вкусов. Если вы не знаете, что такое волшебный пирог, то это пирог, который состоит из простого жидкого теста, который при выпечке разделяется на три слоя: корочка, начинка для заварного крема и тортоподобная поверхность.

Весна - популярное время для лимонных десертов, и следующие Лимонный волшебный торт идеально подходит для легкого, вкусного десерта. Вы можете украсить свой торт сезонными ягодами или мятой, если хотите, чтобы он выглядел особенным.

12 порций

4 яйца, отдельные
3/4 стакана сахара
1/2 стакана растопленного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
3/4 стакана муки
1/4 чайной ложки соли
1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
Изюминка 2 лимонов
1 3/4 чашки теплого молока

Сахарная пудра, для пыли

1. Разогреть духовку до 325 °.
2. Распылите форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов с радостью пекаря или спрей с антипригарным покрытием и посыпьте мукой.
3. Поместите яичные желтки в миску и взбейте с сахаром до очень легкой.
4. Постепенно взбить в масле и ванили.
5. Добавить муку и соль и взбить до однородной массы.
6. Влейте лимонный сок и добавьте лимонную цедру.
7. С миксером, добавьте молоко. Тесто будет очень тонким.
8. В отдельной миске взбейте яичные белки до жесткости.
9. Сложите белые в тесто; поскольку жидкое тесто довольно жидкое, яичные белки будут комками - так и должно быть.
10. Вылейте жидкое тесто в готовую форму для выпечки.
11. Выпекать 45-55 минут или до посередине (некоторые рецепты говорят, что это занимает до 70 минут, но это в редких случаях с духовкой, которая не нагревается должным образом).
12. Вынуть из духовки и дать остыть.
13. Посыпьте сахарной пудрой перед нарезкой на квадраты.

Количество на порцию
Калории 198 Калорий от Жира 96
Процент от общего количества калорий От: Жир 48% Белок 8% Карбонат. 43%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 11 г
Насыщенный жир 6 г
Холестерин 96 мг
Натрия 165 мг
Всего углеводов 21 г
Клетчатка 0 г
Сахар 13 г
Белок 4 г

Витамин А 9% Витамин С 5% Кальций 0% Железо 2%

Видео инструкция: ВСЕ ПРОСИЛИ! ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ВКУС КОТОРОГО ПРЕВОСХОДИТ ВСЕ ОЖИДАНИЯ! (May 2024).