Хот-дог Строганов Рецепт

• April 30, 2024

Этот простой, вкусный рецепт создает верхушку из бефстроганов, которую можно положить на овощи, шпинат и многие другие основы. Это здорово и с низким содержанием углеводов!

Ингредиенты:
2 хот-дога
1 столовая ложка масла
1/2 мелко нарезанного желтого лука
1/4 стакана сметаны
1/4 стакана воды
1 чайная ложка свежей петрушки

рапсовое масло
4 унции детского шпината

Растопить сливочное масло на сковороде. Нарежьте хот-доги по кругу вместе с нарезанным луком и обжаривайте их пять минут, пока они не подрумянятся.

Теперь добавьте в сметану и воду. Готовьте, пока жидкость не превратится в приятный сливочный соус.

Если вы хотите подавать это со шпинатом, как мне нравится, в отдельной кастрюле начните с масла канолы. Нагрейте это, и затем добавьте в шпинат. Обжарить, пока оно не уменьшится и не станет ярко-зеленым.

Положите шпинат в низкую широкую миску и добавьте сверху стогановый хот-дог.

Что касается углеводов, вы, вероятно, получите 1 г шпината. Лук около 1г. Так что это действительно сводится к сметане, которую вы используете. Удостоверьтесь, что вы смотрите на этикетки кислых кремов, и выбираете тот, который является самым низким в сахаре.

Еще одно замечание: хот-доги сильно различаются по количеству добавляемых в них химических веществ и консервантов. Лучше всего искать те, которые являются максимально естественными. Да, они могут не продержаться несколько месяцев в холодильнике, но польза для здоровья того стоит.

Строганов как рецепт русского происхождения и восходит по крайней мере к 1800-м годам. С другой стороны, хот-доги являются близкими родственниками сосисок, которые существуют со средних веков. Идея хранения и консервации мяса имела большое значение в культурах, где холодильников не было!

Мне бы очень хотелось услышать ваши мысли о том, что еще подавать вашему хот-догу строгановому. Зеленая фасоль кажется безоговорочным победителем, как брокколи и цветная капуста. Вы хотите, чтобы что-то впитало этот вкусный соус!


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Простой бефстроганов. Правильный рецепт. Пелагея Павловна. Блюдо для студентов. (April 2024).