Медовый Ореховый Рецепт Цыпленка

• May 2, 2024

Курица с медово-грецким орехом - это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе кусочки курицы, обжаренные во фритюре, с цукатами из грецких орехов в удивительно легком сладком медовом соусе. Этот рецепт прост в приготовлении и готовит замечательную еду, которая понравится всей семье. Наслаждайтесь!

1 чашка целых очищенных грецких орехов
1 столовая ложка масла
2 столовые ложки сахара
3 куриные грудки без кожи без костей (1,5 фунта)
2-3 чашки арахисового масла (для жарки)

Соус:
3 столовые ложки майонеза (Хелманс лучше всего работает по этому рецепту)
1 столовая ложка меда
2 столовые ложки сгущенного молока
½ столовой ложки лимонного сока

Тесто:
1 стакан муки
½ чайной ложки соли
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
1 яйцо
1/3 чашки с половиной сливок
1/3 стакана воды

1. Поместите масло в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне, пока оно не растает.


2. Как только масло растает, добавьте грецкие орехи и перемешайте, пока они полностью не покроются маслом.


3. Как только они будут покрыты маслом, включите высокую температуру и готовьте их в течение 1 минуты, постоянно помешивая.


4. Снизьте огонь до среднего и посыпьте сахаром, помешивая, чтобы покрыть каждый орех. Затем готовьте их еще 2 минуты, постоянно помешивая.


5. Через 2 минуты выключите огонь и отложите грецкие орехи в сторону для охлаждения.


6. В большой чашке смешайте все ингредиенты для соуса и затем отложите эту смесь в сторону.


7. Удалите весь жир из курицы, а затем нарежьте каждую грудку на кусочки размером от 1 до 2 дюймов и отложите их в сторону.


8. Приготовьте тесто, чтобы покрыть курицу, сначала смешав муку, соль и разрыхлитель в большой миске.


9. Затем в отдельной маленькой миске смешайте сливки и яйцо, помешивая, пока яйцо не будет взбито и смешано с сливками. Затем добавьте воду в смесь и перемешайте до смешивания.


10. Добавьте жидкую смесь к смеси муки и размешивайте, пока жидкое тесто не сформируется, и все не смешано вместе.


11. Добавьте кусочки курицы в тесто и перемешайте, пока они не будут полностью покрыты. Не удаляйте их из жидкого теста. Мы бросим их прямо из жидкого теста в вок, который нужно жарить.


12. Нагрейте арахисовое масло высоко. Как только масло нагреется, уменьшите огонь до среднего.


13. Затем добавляйте кусочки курицы по одному непосредственно из теста, позволяя излишкам стечь, прежде чем положить их в масло. Помните, мы не хотим переполнять вок, поэтому в зависимости от размера вашего вока; курицу, вероятно, нужно будет готовить партиями. Около 8-10 за один раз для стандартного размера вок.


14. Готовьте курицу около 5 минут, переворачивая ее до половины, пока обе стороны не станут коричневыми. Затем удалите их с выдолбленной ложкой и поместите их в тарелку, выстланную бумажными полотенцами, чтобы слить. Продолжайте готовить оставшуюся курицу порциями.


15. Когда все кусочки курицы приготовлены, бросьте их в миску с соусом и грецкими орехами. Тогда они готовы служить. Делает около 3 порций.



Видео инструкция: ФИСИНДЖАН - индейка, орехи и гранатовый сок - Сталик Ханкишиев (May 2024).



Рецепт куриного меда с грецким орехом, китайская еда, рецепт куриного меда с грецким орехом, курица медового грецкого ореха, китайский рецепт, курица китайского меда с грецким орехом, китайский рецепт медового ореха