Полезные советы по мясному рулету

• May 7, 2024

Я всегда любил есть мясной рулет, но я ненавидел готовить его. Чтобы весь мясной рулет закончил готовку, потребовалось бы целую вечность, и к тому времени мясо по краям стало твердым. Я взял дело в свои руки, и теперь у меня есть несколько версий мясного рулета, которые не только полезны, но и могут быть готовы в два раза быстрее, чем традиционный рулет.

Во-первых, я покупаю только говядину на органической траве. Это самый здоровый вариант, хотя и не самый дешевый. К счастью, я покупаю в своем продуктовом магазине всего 1 доллар за фунт органической говядины.

Во-вторых, я добавляю органическое яйцо без антибиотиков, пестицидов и синтетических гормонов. У некоторых из моих двоюродных братьев есть свои куры, поэтому, если вы знаете кого-либо, кто выращивает цыплят, вы можете просто предложить купить их дополнительные яйца.

В-третьих, я регулярно готовлю соки из овощей, и мне нужно было что-то сделать с мякотью. Теперь я добавляю немного мякоти в смесь мясного рулета для дополнительных питательных веществ. Это отличный вариант, если у вас есть дети, которые не любят овощи. Они даже не осознают, что едят овощи, так как они спрятаны внутри рулета.

В-четвертых, я либо добавляю нарезанный кубиками лук и чеснок, либо немного лука и чесночного порошка. Все зависит от того, что у меня под рукой.

Наконец, я делаю свой мясной рулет на несколько крошечных мясных рулетов. Они очень похожи на гамбургеры. Так готовят гораздо быстрее и равномернее. Кроме того, нет необходимости резать мясной рулет после его приготовления, так как каждый мини-рулет является отдельной порцией.

Всегда не забывайте готовить мини-рулетики, пока их внутренняя температура не достигнет 160 градусов по Фаренгейту. Я люблю готовить мой в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту.

Необязательно: мне нравится накрывать сверху каждый мини-рулет домашним кетчупом. Если у вас нет времени, чтобы сделать свой собственный кетчуп с нуля, купите бутылку органического кетчупа. Я очень стараюсь вернуться к основам и сделать все с нуля, когда это возможно.

Подавать с гарниром из сладкого картофеля и домашним яблочным соусом (это любимое блюдо в моем доме).

Видео инструкция: Советы покупателям мяса. Полезные советы (May 2024).