Мексиканский ресторан на низкоуглеводной основе / Аткинс

• May 5, 2024

Питание на диете с низким содержанием углеводов, как правило, очень просто, но с мексиканским рестораном это может быть проблемой. За пределами Мексики эти рестораны часто предполагают, что единственным ингредиентом мексиканской кухни являются мука и бобы!

Я был в Мексике несколько раз и абсолютно обожал это. Я учился на испанском четыре года в школе и наслаждаюсь языком, поэтому культура очаровывает меня. Посещая Мексику, вы быстро узнаете, что настоящая мексиканская еда не обязательно то, что вы видите в иностранных ресторанах. Это не просто тако и буррито.

В не мексиканском ресторане в мексиканском стиле часто самое первое, что они пытаются донести до вас, - это соленые начос. Они пытаются заставить вас заказать как можно больше напитков, желательно алкогольных :). Отправь их прямо назад. Убери это искушение с дороги.

Основными блюдами, которых следует избегать, являются фасоль и мука / кукурузные лепешки. В ресторанах за пределами Мексики рестораны часто используют бобы в качестве «дешевого наполнителя», чтобы сэкономить им деньги. Однако в Мексике многие ресторанные блюда готовятся из свежих морепродуктов и свежей птицы. Они не склонны иметь блюда, которые состоят из 90% бобов и 10% тортильи.

Просмотрите меню, чтобы увидеть, какие блюда предлагаются на основе мяса. Вместо этого заказывайте блюда из мяса, например, из говядины или из курицы. Мы также наслаждаемся вкусными салатами тако, которые предлагают многие мексиканские рестораны. У них, как правило, есть ароматная говядина сверху восхитительного салата наряду с сыром и сметаной.

Если вы застряли с «немексиканскими крахмалистыми вариантами», фахито великолепно в том смысле, что оно приходит к вам в разобранном виде, и вы можете просто съесть вкусные внутренности, не потрудившись обернуть его в прилагаемый блин. С буррито можно обращаться таким же образом: нарезать середину, открыть ее и рассматривать упаковку как «упаковку», которую вы сейчас едите изнутри.

В целом, многое из этого сводится к тому, что в ресторане на самом деле предлагаются полезные блюда мексиканской кухни или если они предлагают только блюда «бобовые, рис и пшеница» в псевдомексиканском стиле. Если это второй стиль, возможно, пришло время попросить их добавить хотя бы еще один аутентичный пункт в свое меню!

Питание на диете с низким содержанием углеводов


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner's Guide to Keto+ 7 Days Meal Plan+More (May 2024).