Рецепты салатов из авокадо и нута

• May 18, 2024

Приготовление традиционного греческого салата может показаться очень простой задачей, но, используя различные ингредиенты, вы можете потратить немного времени на создание блюда, которое наполнено вкусом и которым почти наверняка понравится вся семья.

Как вы, возможно, уже обнаружили, многие салаты, как правило, включают в себя оливки и сыр фета, но есть много альтернатив, если вы ищете что-то немного другое.

Салат Халлуми и Авокадо на гриле

Ингредиенты (подают 1 - 2)

Халлуми 100 г
Листья салата
1 большой авокадо
Горсть помидоров черри
Сок 1 лимона
мятный

Метод:

1. Начните с тонкой нарезки необходимого количества халлуми, готовых к грилю.
2. Предварительно нагрейте гриль до средней температуры и добавьте сыр, который будет готовиться до золотистого цвета (примерно 3 - 4 минуты с каждой стороны)
3. Возьмите большой авокадо, разрезайте пополам и удалите камень и очистите. Как только это будет сделано, нарежьте авокадо на маленькие кусочки.
4. Промойте листья салата, поместите в большую миску с авокадо, помидорами и небольшим количеством лимонного сока (по вкусу) и хорошо перемешайте. Когда все будет готово, положить на тарелку и добавить сыр и, наконец, положить сверху мяту.

Салат из нута

Ингредиенты (подают 1 - 2)

150 г - 200 г нута, сухой вес (приблизительно 5 унций - 7 унций)
Листья салата
1 луковица
Сок 1 лимона
Солить по вкусу)
Перец (по вкусу)

Метод:

1. Слить нут и хорошо промыть. Положите в кастрюлю с холодной водой и осторожно нагревайте в течение примерно 5 минут.
2. Очистить лук и мелко нарезать и положить на одну сторону.
3. Как только нуты будут готовы, добавьте их вместе с луком, соком одного лимона и приправой вместе и хорошо перемешайте.
4. Когда все будет готово, положите все ингредиенты на слой листьев салата и подавайте.

Это всего лишь пара предложений, и с таким количеством ингредиентов, которые можно добавить в салат, это даст вам возможность экспериментировать и посмотреть, что вы можете придумать.

Есть твое творение? Что это было и получилось или нет? Пожалуйста, не забудьте поделиться с нами!

Видео инструкция: Салат с нутом и авокадо. Веганские рецепты. (May 2024).