Кулинария с Нонной Обзор итальянских праздников

• April 29, 2024

	Заглавие:	Готовим с Нонной: год итальянских праздников: 130 классических праздничных рецептов от итальянских бабушек
	Автор:	Розелла Раго
	Опубликовано:	6 ноября 2018 года, Издательство Race Point
	Количество страниц:	264
	Цена обложки:	$ 35,00 в твердом переплете, $ 16.50 Kindle

---

Так весело готовить и выпекать на праздники, и хотя большинство из них сосредоточено на собственных семейных традициях, приятно добавить еще несколько, когда мы узнаем, что у других тоже есть прекрасные традиции. Итальянцы известны своими близкими семьями своими особыми праздничными традициями и великолепной едой. Готовим с Нонной: год итальянских праздников: 130 классических праздничных рецептов от итальянских бабушек Розелла Раго - превосходная кулинарная книга с восхитительными историями итальянских бабушек и, самое главное, аппетитными рецептами. В то время как современные бабушки не всегда хорошие повара, Раго выбрал бабушек, которые соответствуют стереотипу правильной бабушки с длинным списком семейных блюд.

Книга включает в себя красивые фотографии большинства рецептов, что делает заманчивым сделать почти все. Рецепты легки следовать, и многие легко приготовить. Праздничные блюда часто немного сложнее и занимают больше времени, чем обычные рецепты, но Rago позволяет легко приготовить великолепные праздничные рецепты с минимальным временем приготовления. Существуют рецепты прекрасного и вкусного рождественского печенья, нескольких пасхальных хлебов, блюд из морепродуктов в сочельник, таких как фоккация (сказочные), десертов и гарниров на День благодарения, а также аппетитных блюд из пасты. Здесь каждый найдет что-то для себя, и эта кулинарная книга будет использоваться снова и снова.

Любимые рецепты включают неаполитанский пирог со спагетти, тирамису с тыквой, рикотту и мясной манкотти с начинкой из мяса (нам очень понравилось), булочки из святого Иосифа, яйца в чистилище с полентой и уникальный фаршированный цуккини.

Если вам нужна кулинарная книга, полная отличных рецептов, чтобы подготовиться к праздникам в течение года, Готовим с Нонной: год итальянских праздников определенно тот. Это хорошо написано, рецепты просты в использовании, и есть из чего выбрать, что понравится всем. Настоятельно рекомендуется.

Отдельное спасибо NetGalley за предоставленную обзорную копию этой книги.

Видео инструкция: Rondell в шоу "Большой завтрак" - Коллекция Walzer 3 (April 2024).