Атмосфера в нашем доме приятно сместилась с ароматным ароматом нежной дымности и пикантного аромата. Это было после того, как я начал готовить запрещенный рис. Наши вкусы разгорелись, и наши интересы вспыхнули, ожидая, когда наша тарелка с этим новым рисом будет покрыта.
Я большой поклонник пробовать новые вещи на кухне. Вчера вечером наша семья съела домашний кокосовый мисо-суп с картофелем, луком и рисовой лапшой феттучини. Это было намного больше, чем мы могли съесть, поэтому остальное пришлось перенести на потом ...
Позже сегодня.
Мы разогрели славные остатки, в то время как запретный рис очень мягко просачивался на плиту. Поскольку время подходило к нам, чтобы пообедать достаточно, мы собрались вокруг ...
Вот куда я отправился, когда мы начали готовить. Этот запрещенный рис пахнет достаточно хорошо, чтобы заставить любого ответить тем же, с подробными подробными сведениями, приводящими к еде.
Вот мой рецепт для запретного риса для вас, чтобы попытаться придумать свою собственную историю.
Перечень оборудования нож
разделочная доска
3-квартовый горшок со стеклянной столешницей
щипцы
вилка
Ингредиенты оливковое масло первого отжима
1 средний красный лук [нарезанный]
морская соль [грубый помол] по вкусу
Запретный рис на 15 унций [вымытый и высушенный]
вода, чтобы покрыть рис на 1 1/8 "дюйма
Шаг 1. Разогрейте кастрюлю и добавьте масло, лук, соль и жарьте до прозрачного и сладкого запаха. [Это точка, где соединения серы в луке химически превращаются в сахар.]
Шаг 2. Добавьте рис, перемешайте щипцами и тостами, пока они не испустят дымный, ореховый аромат.
Шаг 3. Добавить воду, размешать, накрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить 30 минут.
Шаг 4 Выключить огонь, дать постоять 10 минут, взбить вилкой, тарелкой и съесть.
Теперь вы готовы создать свою собственную историю о запретном рисе.
Вариантов приготовления с рисом столько же, сколько и риса [и, по последним подсчетам, в мире насчитывалось более 20 000 сортов], так что не думайте, что вам нужно придерживаться какого-то конкретного. Мне всегда нравится работать с рисом из-за его универсальности, простоты использования и его традиционных и культурных привлекательностей.
Некоторые варианты, которые вы можете попробовать, используют его в супах и рагу, обертках, буррито, каше, десертах, хлебе, лазаньях, пирогах, пудингах, смузи и коктейлях, буквально и т. Д. Это ограничено только вашим воображением.
Кстати ... чтобы не оставлять вас в покое ... мы поставили его в миску с остатком кокосового супа мисо, который мы превратили в тушеное блюдо, прямо в центре. Прекрасный!
Как всегда, я с удовольствием поделился с вами этими восхитительными вегетарианскими рецептами. До скорого...
Видео инструкция: Вот так и взял Федька кредит на лечение совершенно чужого ему человека… (May 2024).