Вареные яйца и начинки

• May 4, 2024

У нас недавно была семейная еда, и все приносили еду для нее. В этом случае мы получили три тарелки с яиц с пряностями среди множества блюд. Что мне показалось интересным, так это то, что нет двух людей, делающих их здесь одинаковыми :), поэтому я подумал, что я найду некоторые сорта и поделюсь ими с вами вместе со своими любимыми.

Теперь некоторые люди любят делать это фантазийным и помещать начинку в трубочку для замораживания пирога с наконечниками и выкладывать их в скорлупу яичного белка, в то время как другие просто накапливают их со вкусом. Я видел их, приправленные паприкой и равниной, и держу пари, что вы знаете о нескольких других способах украшения этих вкусных угощений! Вот несколько рецептов, которые могут соблазнить вас поэкспериментировать с этими маленькими вкусностями.

Ваши основные вареные яйца начинаются с яйца вкрутую, конечно. Для тех из вас, кто, возможно, не сделал этого раньше, для того, чтобы сильно сварить яйцо для вареных яиц, вам понадобятся яйца, которые имеют возраст около 5 дней (конечно, повторно обработанные), чтобы они легко шелушились. Положите в кастрюлю холодную воду и аккуратно положите яйца. Вы хотите, чтобы вода полностью покрывала яйца. Осторожно доведите их до кипения. Некоторые добавляют немного соли, а некоторые нет. Я делаю, потому что мне всегда говорили, что ты должен был ха-ха.

В любом случае, когда вода начнет хорошо кипеть, выключите огонь и варите еще минуту или две. Затем выключите огонь и оставьте в горячей воде не менее 12 - 15 минут. Если вы сложили яйца в кастрюлю, вы можете оставить их на медленном огне и посидеть подольше. После сидения вы можете заменить горячую воду холодной водой несколько раз, пока яйца не станут достаточно прохладными для обработки.

Для вареных яиц вам нужно будет очистить яйца и нарезать их пополам, вдоль. Осторожно удалите желтки и поместите их в небольшую миску. Яичные белки можно класть на поднос или тарелку, пока вы растираете желтки и заправляете их начинкой.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы делаете различные вкусы из яиц, вы можете приготовить различные начинки или порезать их на несколько разных конструкций, чтобы семья / гости могли сказать, какие из них им понравились больше всего, когда они вернутся к большему (какие очень вероятно).

Также, если вы хотите, чтобы дети были вовлечены, смешайте начинки в морозильных мешках. Детям понравится растирать их, а затем отрезать маленький угол и дать им втиснуть начинку в раковины. Легко и менее грязно для них!

Теперь, кто сказал, что вареные яйца должны быть простыми? Все рецепты на 1 десяток яиц.

Сырные закуски с беконом и яйцом

12 яичных желтка
1/2 в. майонез
3 столовые ложки мелко нарезанного сыра на ваш выбор (я люблю Эдама)
2 ч.л. горчицы

Наполнить скорлупу яичным белком и посыпать приготовленным беконом.

Закуски с яйцом лосося

Ваши основные ингредиенты из яиц с пряностями плюс лосось делают это популярным!

12 яичных желтка
1/2 в. майонез
1 - 6 унций банка лосося, хорошо дренируется
1 столовая ложка мелко нарезанного лука
Соль и перец по вкусу


Дижонские яйца

12 яичных желтка
2 чайные ложки дижонской горчицы
1/3 стакана майонеза
1 столовая ложка мелко нарезанного лука
1/4 чайной ложки табаско
Соль и перец по вкусу
паприка

Залейте яичные белки и посыпьте небольшим количеством паприки

Яичница карри

12 яичных желтка
1/2 в. майонез
2 столовые ложки горчицы
2 чайных ложки карри
2 ч. Л. Мелко нарезанного лука
2 столовые ложки сладкого маринада
1/2 ч.л. черного перца


Бекон / Ранчо Яичные Укусы

12 яичных желтка

Видео инструкция: 5 рецептов ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ на праздничный стол. Шикарные Фаршированные Яйца на Новый Год (May 2024).