Рецепты шоколадной ириски

• May 13, 2024

Ириска - это конфета, приготовленная путем нагревания сахара и масла до образования консистенции, которая затвердевает при охлаждении. Оригинальная конфета остается твердой, но все же имеет немного жевательности. Эта конфета может быть грязной и немного сложной, чтобы достичь определенной температуры, необходимой для достижения твердой консистенции. Эти рецепты ириски - быстрое удовольствие, чтобы взбить и лучше всего они легки. Первый рецепт использует крекеры для приготовления ириски. Второй рецепт больше похож на батончик, а не на конфету. Оба вкусные!

Рецепт ириски Грэма
Делает 14

Ингредиенты:

7 полных листов крекера
3/4 палочка сливочного масла
1/3 стакана коричневого сахара
1 столовая ложка ванили
1/2 стакана шоколадной стружки
1/4 стакана ириски

Направления:

1. Разогреть духовку до 350 градусов.
2. Выровняйте кастрюлю с алюминиевой фольгой. Я использовал кастрюлю 9x13; Вы можете использовать что-то подобное или лист печенья.
3. Разбейте каждый лист крекера Грэма пополам.
4. Расположите их на фольге, расположив их как можно ближе друг к другу.
5. Растопить масло и коричневый сахар в кастрюле на среднем огне.
6. Как только он начнет кипеть, уменьшите огонь и дайте ему пузыриться в течение 2 минут.
7. Добавьте ваниль.
8. Залейте крекеры Грэм. Каждый взломщик должен быть полностью покрыт.
9. Выпекать 10 минут.
10. После извлечения из духовки сразу посыпьте шоколадной стружкой.
11. Дайте шоколаду растаять в течение 5 минут.
12. Распределите шоколад шпателем, чтобы полностью покрыть батончики.
13. Посыпать чипсами из ириски.
14. Дайте остыть и разбейте на части.

Рецепт Ириски
Делает 30 баров

Ингредиенты:

1 1/2 палочки сливочного масла, размягченного
1 чашка коричневого сахара
1 столовая ложка ванили
1 яичный желток
2 чашки муки
1 чашка полусладких шоколадных чипсов
1 чашка ириски

Направления:

1. Разогреть духовку до 350 градусов.
2. Смешайте сахар, масло, яичный желток и ваниль.
3. Добавьте муку.
4. Разложить в кастрюле 13х9.
5. Выпекать около 25 минут.
6. Как только батончики выйдут из духовки, посыпьте их шоколадной крошкой.
7. Дайте шоколаду растаять в течение 5 минут.
8. Распределите растопленный шоколад равномерно по плитке, чтобы полностью покрыть.
9. Посыпать чипсами из ириски.
10. Дайте остыть перед резкой.

Наслаждайся и подслащай душу шоколадом!

Видео инструкция: Как приготовить ИРИСКИ | Сливочная карамель (May 2024).