Рецепты гарнира Дайкон

• May 17, 2024

Если вы следили за моими сообщениями на форуме «Бутерброды CoffeBreakBlog», вы знаете, что у меня появился новый любимый вегетарианец. Я нахожусь в разгар новой любовной связи с дайконом! Можете ли вы сказать по этим рецептам? У коллеги в Costco есть друг, который воспитывает его. Она дала мне около 3 фунтов вкусного дайкона. Я никогда не пробовал дайкон, но быстро обнаружил, что он вкусный ... вроде сладкой репы с редькой. Его можно готовить как репу или использовать как редьку в салатах. Это может также быть терто, чтобы заменить капусту. Дайкон можно купить на азиатских рынках, но он также доступен во многих продуктовых магазинах.

Дайкон - это овощ группы капусты. Это редиска и хороший источник антиоксидантов. Считается, что он ингибирует рост рака через химическое вещество под названием сульфорафан. В дайконе мало углеводов и много витамина С.

Рецепты гарнира Дайкон

Дайкон Слав Рецепт

Ингредиенты:

2 стакана крупно тертого дайкона
1 чашка мелко тертой моркови
1 столовая ложка слегка упакованного коричневого сахара
1 чайная ложка рисового винного уксуса
Se Приправленная соль Лори чайной ложки
1/8 чайной ложки соли сельдерея или сельдерея
¼ чашка майонеза
1 столовая ложка молока
перец по вкусу

Метод:

В миске среднего размера смешайте тертый дайкон и морковь. В маленькой миске взбейте оставшиеся ингредиенты, пока они не станут гладкими. Вылейте соус на тертый дайкон и морковь. Бросить соус с овощами. Если возможно, охладите салат не менее часа, но его можно подавать немедленно. Размешайте салат перед подачей на стол.

Запеченный дайкон с весенней зеленью

Ингредиенты:

2 стакана кубика дайкона
4 чашки весенней зелени или другой нежной зелени на ваш выбор (капуста или капуста хорошо подойдут).
2 столовые ложки оливкового или кокосового масла
соль и перец по вкусу
¼ стакан воды
2 замороженные куриные колбаски (по желанию)


Метод:

В стеклянную форму для выпечки добавьте кубик дайкона. Накройте дайкон зеленью. Сбрызните масло зеленью и аккуратно перемешайте. Посолить и поперчить зелень по вкусу. Сбрызните зелень водой и положите колбасу поверх зелени, если это необходимо. Накрыть блюдо и поставить в холодную духовку. Поверните духовку до 350 градусов по Фаренгейту и запекайте, пока дайкон и зелень не станут вашим желаемым вкусом. Я испек его около часа и 10 минут.

Когда блюдо готово, снимите колбасы и положите их в булочки. Готовьте булочки с вашими любимыми приправами. Вы можете приправить зелень и дайкон горячим соусом, ароматизированным уксусом или соусом терияки, или вы можете подавать их просто.

Вместо куриной колбасы, если у вас есть замороженные тамале, вы можете заменить их.


В последнее время мне было грустно, потому что все репы в продуктовом магазине, похоже, сильно покрыты воском. Я люблю готовить нарезанные репу с кожей, а воск делает это невозможным. Дайкон может быть моей новой репой. Оба готовятся из овощей группы капусты с похожим вкусом. У них разные профили питания, но оба они полезны для здоровья и являются отличным дополнением к сэндвичу.


Ссылки по теме: Ссылки по теме ниже этой статьи могут быть интересны для вас.

Когда я упоминаю магазины или продукты по названию бренда, это те, которые я использую. Я не получал бесплатные продукты от производителей, и мне не платили за упоминание продуктов или магазинов по названию.

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА: Я приглашаю вас подписаться на нашу бесплатную еженедельную рассылку. Это дает вам все обновления для сайта Sandwiches. Иногда в этом бюллетене есть информация и варианты бутербродов, которых нет в статьях. Заполните поле ниже статьи со своим адресом электронной почты - который никогда не передается за пределы этого сайта. Мы никогда не продаем и не обмениваем вашу личную информацию.

Видео инструкция: Жареный дайкон в горшочке (May 2024).