Рецепт парфе из шоколадного тирамису

• May 18, 2024

Этот рецепт предназначен для парфе из тирамису, слоеного торта и крема из тирамису. Это похоже на мини-мелочь. Этот десерт действительно легко сделать. Я использовал купленный в магазине торт фунта, устраняя необходимость в выпечке.

Традиционно парфе во Франции - это десерт, который заморожен и состоит из сахарного сиропа, яиц и сливок. Американская версия парфе готовится путем наслоения сливок, мороженого или желатина в прозрачный стакан со взбитыми сливками. Это может также включать фрукты или ликеры. Парфе делают отличную презентацию с минимальными усилиями.

Рецепт парфе из шоколадного тирамису
Служит 8

Ингредиенты:

Готовый торт (я использовал фунт торт. Однако, вы можете использовать свой любимый рецепт торта)
Несладкий какао для посыпки
2 (8 унций) упаковок сыра маскарпоне при комнатной температуре
3 чашки тяжелого взбитых сливок
1 столовая ложка ванили
2/3 стакана сахара для крема маскарпоне
1/2 стакана сахара для кофейного сиропа
1/3 стакана воды
2/3 чашки сваренного кофе
1/4 стакана Годива Шоколадный ликер

Направления:

1. Смешайте сахар и 1/3 стакана воды в микроволновой печи.
2. Микроволновая печь, пока сахар не растворится, помешивая с 30-секундными интервалами.
3. Вмешать заваренный кофе и шоколадный ликер Годива.
4. Приготовьте взбитые сливки с маскарпоне, чтобы они остыли.
5. В большой миске перемешайте сыр маскарпоне до однородного состояния.
6. В большой миске смешайте взбитые сливки, сахар и ваниль и взбейте электрической смесью до образования мягких пиков.
7. Сложите взбитые сливки в сыр маскарпоне, пока не смешано.
8. Теперь пришло время собрать ваши парфе.
9. Разделите торт на 8 частей.
10. Смажьте торт фунтом кофейным сиропом
11. Вы будете использовать каждую часть пирога с фунтом за 1 парфе. Разрежьте раздел на достаточное количество кубиков, чтобы сделать 3 слоя.
12. Начните с одного слоя пирога фунта
13. Вершина со слоем крема маскарпоне.
14. Посыпать какао.
15. Повторите слои еще два раза.

Наслаждайся и подслащай душу шоколадом!

Видео инструкция: Десерт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ Шоколадные ТРАЙФЛЫ с ВИШНЕЙ (May 2024).