Китайские новогодние рецепты

• May 6, 2024

Китайский Новый год, также известный как Лунный Новый год, и Праздник Весны - время великого празднования. Ужин в канун Нового года - один из самых важных моментов для того, чтобы поделиться едой с друзьями и семьей. Вот несколько вкусных блюд, которые традиционно подаются в канун Нового года. Начиная с закусок и заканчивая десертом, этот выбор предлагает несколько отличных китайских новогодних меню.

Легкий Рецепт Яичного рулетика из свинины и капусты
Эти восхитительные булочки с начинкой, наполненные кусочками свинины, смешанными с приправленной капустой и морковью, очень просты в приготовлении и являются идеальной закуской.

Яичный рулет с креветками
Креветки, капуста, водяные каштаны, сельдерей и ростки фасоли придают этим рулетикам удивительный вкус и текстуру. Креветка также является символом счастья в новом году.

Вегетарианский рецепт яичного рулета
Это отличный вариант для тех друзей и членов семьи, которые могут не есть мясо. Эти вкусные яичные рулетики сочетают в себе традиционную смесь из капусты, моркови и ростков фасоли с легким хрустом водяных каштанов и древесным ароматом грибов.

Рецепт Цзяоцзы
Эти маленькие пельмени с мясом и капустой - основной продукт китайского Нового года. Они символизируют удачу, потому что они похожи на деньги, которые использовались в Китае много лет назад. Существует также традиция помещать монеты в один из пельменей. Тому, кто его найдет, повезет весь год.

Рецепт Вегетарианской Цзяоцзы
Вот еще один вариант для тех друзей и членов семьи, которые могут быть вегетарианцами. Эти вареники наполнены вкусной смесью приправленной капусты, моркови и грибов.

Рецепт соевого лосося с имбирем
Рыба - обычное блюдо в канун Нового года. Обычно подается целым, это символизирует изобилие в наступающем новом году. У этого восхитительного рецепта лосося есть традиционные ароматы имбиря и соевого соуса, которые добавляют к мясистой структуре этого замечательного блюда.

Рецепт Восхищения Будды
Это восхитительное сочетание овощей и лапши имеет много символики. Это традиционное блюдо, призванное дарить радость, здоровье и счастье в новом году.

Рецепт фрикадельки с головой льва
Эти большие фрикадельки, приготовленные из свинины, зеленого лука, имбиря и других приправ, обжаривают на сковороде до коричневого цвета, а затем тушат в глиняном горшочке в окружении бок чой. Сами фрикадельки представляют собой голову льва, в то время как Бок Чой представляет собой основу льва.

Сладкий Рецепт Шаров Сезам
Эти кунжутные шарики, также известные как Jin deui, слегка хрустят снаружи и наполнены вкусной пастой из красной фасоли, что делает удивительное угощение на Новый год.

Видео инструкция: 3 популярных блюда из Китая (May 2024).