Пирог с вишневым кремом

Пирог с вишневым кремом

Этот основной рецепт яичного заварного крема можно также использовать с черникой или малиной вместо вишни. Для кокосового заварного крема, поместите слой кокосового ореха, глубиной около 1 дюйма, на дно непеченой скорлупы пирога, затем следуйте этому рецепту без вишен.

• вишня, 1 банка (16 унций) вишни или 2 чашки без косточек, свежая или замороженная вишня
• 1 непеченая оболочка для пирога
• 2 стакана молока
• 3 яйца
• 2 т. Муки
• 1/2 стакана сахара
• 1 ч. Л. ваниль

Подготовка -
Тщательно высушите вишни и поместите их на дно непеченой скорлупы. Обжарить молоко. Слегка взбить яйца. Добавьте взбитые яйца в заваренное молоко. Смешайте муку и сахар вместе. Смешайте смесь муки и сахара с молоком и яйцом и хорошо взбейте. Перемешать в ванили. Вылейте смесь в неотгоревшую раковину пирога по вишням. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 400º в течение 35–40 минут или до тех пор, пока заварной крем не окажется в центре. (Нож, вставленный в центр, выходит чистым.)