Рождество печенье День 8 - Быстрые миндальные снежки

• April 23, 2024

Возможно, наиболее популярным видом печенья, помимо шоколадной стружки, являются печенья с песочным орехом, известные как русские чайные пирожные, мексиканское свадебное печенье или снежки. Они традиционно маслянистые, вкусные и грязные, так как они покрыты сахарной пудрой. Большинство рождественских и праздничных лотков для печенья содержат версию этого печенья. Следующее Быстрые миндальные снежки особенно быстрые, так как они начинаются с универсальной и простой самодельной Basic Sugar Cookie Mix. Поджаривание миндаля выявляет их вкус; их можно выкладывать на противень и жарить 10-12 минут, пока печь разогревается.

Кухонный комбайн облегчает работу с этими печеньями, но если их нет, орехи можно мелко нарезать вручную. Затем ингредиенты можно смешать в миксере.

Около 4 дюжин печенья

1 чашка целого миндаля, поджаренного
3 чашки базового сахарного печенья микс
1/2 стакана масла
1 чайная ложка миндального экстракта

Сахарная пудра

1. Разогреть духовку до 350 °.


2. Поместите миндаль в кухонный комбайн и обработайте до мелкой нарезки.


3. Добавьте смесь сахарного печенья, масло и миндальный экстракт; пульс, пока тесто не сойдет.


4. Выкопайте шарики размером с столовую ложку из теста.


5. Скатайте их в шарики и положите на противни с пергаментной или хорошо смазанной маслом.


6. Выпекать 13-16 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми.


7. Измерить чашку сахарной пудры и выложить на большую тарелку.


8. Когда печенье закончится, оставьте на 5 минут, затем добавьте сахарную пудру; тщательно охладить на охлаждающих стойках.

Количество на порцию
Калории 101 Калории от Жира 59
Процент от общего количества калорий из: жира 58% белка 5% углеводов. 36%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 7 г
Насыщенный жир 3 г
Холестерин 11 мг
Натрия 70 мг
Всего углеводов 9 г
Клетчатка 0 г
Сахар 4 г
Белок 1 г

Витамин А 1% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 1%

Видео инструкция: Имбирное печенье Простой и вкусный рецепт (April 2024).