Рецепт смузи из морковного имбиря
Смузи имеют здоровую репутацию. Тем не менее, легко в конечном итоге выпить 500 калорий или более в соковыжималке или смузи. Часто это углеводы из фруктов, которые составляют большинство смузи. Без какого-либо белка, который модулирует воздействие всего этого сахара на обмен веществ, уровень сахара в крови смузи-пьяницы быстро снизится и оставит ее вялым и уставшим.

Наслаждайтесь смузи как случайное удовольствие, но критически оцените их ингредиенты и размер порции.

Рассмотрим размер напитка. Смузи - это богатый питательными веществами, высококалорийный напиток. Чашка размером с кварту может содержать весь день калорий. Кто хочет разориться?

Ищите источник белка. Йогурт, молоко, соя или другие протеиновые порошки дадут организму что-то, с чем он будет работать, так как он наращивает мышцы, а не просто заряд энергии. Это особенно важно, потому что многим из нас нравится наслаждаться смузи после тренировки.

Сократить сладкие ожидания. Фруктовые смузи действительно могут быть очень сладкими, как из фруктов, так и из добавленных подсластителей. Если вы боретесь со сладким зубом, смузи может быть предательским удовольствием. Тренируйте свои вкусовые рецепторы, чтобы насладиться естественной терпкостью фруктов. Или попробуйте овощной смузи, как мой Морковно-имбирный «Особый кролик».

Морковь натурально сладкая (для овоща) и содержит витамин А. Специя имбиря - это натуральный аромат, сочетающийся с морковью. (Свежий имбирь, а также настоящие имбирные конфеты и имбирное пиво также прекрасны для тошноты желудка.)


Морковно-имбирный смузи
(«Особый кролик»)

Делает четыре порции по 8 унций (около 75 калорий на порцию)

1 & ½ чашки измельченного льда
½ стакана простого йогурта
1 стакан 100% морковного сока
½ среднего яблока (оставить кожу на)
7 унций натурального имбирного пива, охлажденное

Смешайте лед, йогурт, морковный сок и яблоко в блендере и вращайте до тех пор, пока лед и яблоко не размельчатся и сок не станет пенистым. Разделите имбирное пиво между четырьмя стаканами, а затем заполните их морковно-яблочной смесью. Перемешать, чтобы смешаться и наслаждаться!

Записка о имбирном пиве. Имбирное пиво - это безалкогольный газированный безалкогольный напиток. Я использовал бренд Рида (который выпускался в бутылках по 7 унций), но я уверен, что другие бренды доступны на других рынках. Вы можете легко использовать немного более или менее имбирного пива, как вам нравится. Имбирный эль не будет на вкус таким же; Я не рекомендую замену.


Видео инструкция: Смузи ЯБЛОКО+МОРКОВЬ со специями (May 2024).