Рецепт пирога с двойной шоколадной помадкой

• April 28, 2024

Если вы ищете отличный десерт для алкоголиков, Двойной шоколадный пирог идеально. Лучше всего запекать с домашней корочкой, но повара, которые предпочитают не готовить самостоятельно, могут заменить готовые корочки для пирогов, доступные в большинстве продуктовых магазинов. Этот пирог богатый и декадентский, и никто не догадается, насколько легко приготовить начинку. Сделанный из обычных ингредиентов, которые большинство уже есть на кладовой или в холодильнике, этот пирог нуждается лишь в небольшом количестве взбитых сливок или мороженого, чтобы порадовать любителей десертов.

Одна из хороших вещей в этом пироге состоит в том, что начинка довольно твердая, поэтому пирог будет держаться несколько дней при комнатной температуре, и корка никогда не станет сырой. Так как пирог довольно богат, большие куски не нужны, а один 9 пирог будет обслуживать 10 - 12 счастливчиков.

10 порций

1/2 стакана растопленного масла (1 палочка)
1 1/4 чашки сахара
1/4 стакана несладкого какао, желательно голландского, так как он намного темнее и богаче и не содержит добавок
1 щепотка морской соли
1/4 стакана муки
2 яйца
2 чайные ложки ванили

1 чашка темного шоколада, крупно нарезанные или шоколадные чипсы высшего качества

1 9 "необжаренный пирог

Подслащенные взбитые сливки

1. Разогреть духовку до 350 °.
2. Поместите растопленное масло в миску; взбейте в сахар и какао.
3. Добавьте соль, муку, яйца и ваниль; взбейте до однородного состояния. (Смеситель не нужен; это быстро и легко сочетается.)
4. Сложить в кусочки шоколада.
5. Равномерно распределите смесь в неотгоревшей оболочке для пирога.
6. Выпекать 40-45 минут, или пока центр не будет установлен.
7. Выньте из духовки, поставьте на охлаждающую подставку и дайте полностью остыть, прежде чем разрезать на дольки. Подавать с настоящими подслащенными взбитыми сливками (здесь нет замороженных взбитых долек - это элегантный пирог).

Количество на порцию
Калории 401 Калории от Жира 198
Процент от общего количества калорий От: Жир 49% Белок 4% Карбонат. 46%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 22 г
Насыщенный жир 11 г
Холестерин 71 мг
Натрий 481 мг
Всего углеводов 46 г
Клетчатка 0 г
Сахар 25 г
Белок 4 г

Витамин А 9% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 6%

Видео инструкция: шоколадный торт, кекс - брауни (April 2024).