Carnevale! Итальянский Сладкий Рецепт Оладь
May 2024
День святого Валентина не следует воспринимать слишком серьезно. Любовь может быть веселой и веселой, сексуальной, экзотической и крепкой - зеркальное отражение всех сложных характеристик, которые делают пиво захватывающим. В духе энтузиазма Валентина следующие выборы Beer Fox придадут вашему дню немного тепла и стиля:
Love Stout - пивоваренная компания Yards, Филадельфия, Пенсильвания, США
Это устричный стаут («устрицы?», Говорите вы… «не афродизиак?»), Черный как полночь, отражающий глубокие полосы рубина, когда их держат на свету. У него кремово-коричневая голова с хорошей задержкой и шнуровкой. Нос из светлого зерна, какао-порошка и ванили сменяется жареным ячменем и насыщенным шоколадным вкусом с оттенками дыма. Когда он нагревается, шоколадные эспрессо становятся богаче и слаще.
Blackheart Stout - пивоваренная компания средневековья, Сиракузы, Нью-Йорк, США
Черный старец английского стаута (возможно, это для разбитых сердец?), С оттенком красного дерева, обильно кружится под пеной мокко. Его нос состоит из богатой ириски ириски и жареной карамели с накладкой из патоки и дерева. Вкус шелковый, покрывающий язык темными солодами и острой английской хмелевой горечью. Конец - сухая патока, акцентированная горько-сладким шоколадом, ириской и обугленными солодами.
Careless Love - City Steam Brewery Café, Хартфорд, Коннектикут, США
Этот Biére de Garde представляет собой медно-золотистое медное золото («драгоценности» - «золото» - в конце концов, это День святого Валентина!) С белоснежным слоем пены. Типичный характерный напиток из северо-западной части Франции, сложный аромат и вкус усиливаются при дыхании. Нос цветочный и сладкий, со следами дуба и белого винограда. Кремовые ароматы танцуют в слоях карамели, специй, сладкой ваты, цветочных тонов, ванили и алкоголя с чистым лагерным послевкусием.
Сердце тьмы - пивоваренная компания Magic Hat, Южный Берлингтон, Вермонт, США
Oatmeal Stout с необычайно вычурным лейблом объявляет о своем присутствии в темно-черной темноте. (Еще одно разбитое сердце?) Ароматы шоколадного эспрессо отражаются в мягких вкусах солода, кофе, шоколада и изюма. Это невероятный, легко пьющийся напиток.
Brooklyn Black Chocolate Stout - Бруклинская пивоварня, Бруклин, Нью-Йорк, США
Шоколад является идеальным ингредиентом для Дня святого Валентина, и этот американский двойной стаут отражает глубокое богатство дня. Gleaming черного цвета с тонкой головкой упорного мокко, шнуровка дополняет тон. Жареный солод, кофе и шоколад покрывают рот. Легкий намек на фруктовые орехи просвечивает, а затем след от алкоголя. Интенсивность интенсивно увеличивается при нагревании с последующим сухим послевкусием.
Sam Adams Chocolate Bock - Boston Beer Company, Бостон, Массачусетс, США
Рубиново-коричневый оттенок этого Шоколадного Бока (продолжайте в том же духе!) С короткой пятнистой головой. Нос из шоколада, изюма, сливы и теплоты алкоголя. Аромат жареного солода и крепкого шоколада сопровождается мягким кофе и щепоткой орехов, что позволяет сложность без особой сладости. Характеристики шоколада остаются на языке долго, для длительной поездки удовольствия.
Дороти Goodbody's Wholesome Stout - пивоварня Wye Valley, Сток Лейси, Великобритания
Темно-ореховый английский Stout со спортивными блестящими рубиновыми бликами и загар мокко. Ароматы темного жареного солода, импортного кофе и горько-сладкого шоколада также поднимаются сквозь вкус, усиленный сладостью сухофруктов. Это легкий, сухой толстый с телом от среднего до легкого. Дороти Гудбоди на этикетке - или это Мэрилин Монро?
V-12 - Victory Brewing Company, Даунингтаун, Пенсильвания, США
Как бельгийский стиль Quadrupel, этот напиток блестит блестящим гранатово-медным солнцем, покрытым пушистой белой головкой. Ароматы имеют дрожжевую, апельсиновую фруктовость, пряность и мягкий цветочный хмель с оттенком алкоголя. Ароматы очень соблазнительно сложны - карамель, цитрусовые, спелые красные фрукты, специи, хлеб, алкоголь и приятная горечь. Это касается рта как свежий восторг, в то время как алкоголь и дрожжи доводят язык до запоминающегося конца.
Так же, как любовь!