Рецепт Колбасы Яблока Индейки

• May 16, 2024

Эти колбасы являются хорошей альтернативой дорогой готовой курице или индейке. С несколькими ингредиентами и небольшим количеством работы, вы можете иметь вкусную колбасу из собственной кухни. Самое сложное - это натереть яблоки! Насколько это легко?


Рецепт Колбасы Яблока Индейки

Ингредиенты:

1 чайная ложка чесночной соли
1 чайная ложка луковой соли
1 чайная ложка приправленной соли
1 чайная ложка молотого перца вустерширского (вы также можете использовать обычный молотый перец)
1 чайная ложка шалфея (я использовал листья шалфея, которые высохли на моем растении. Я собрал их и потер их между пальцами.)
½ чайной ложки молотого розмарина
½ чайной ложки приправы Old Bay
Ber-½ чайной ложки берберской приправы или хлопьев красного перца (я использовал ¼ чайной ложки берберской приправы от Penzeys.)
2 столовые ложки оливкового масла
1 яблоко, очищенное от кожуры, с сердцевиной и крупной теркой (я использовал гала-яблоко).
2 фунта измельченной индейки


Метод:

Добавьте молотую индейку в среднюю миску. Смешайте соль, перец, шалфей и берберскую приправу в небольшой миске. Посыпьте их оливковым маслом и тщательно перемешайте. Добавьте яблоко и добавьте его в смесь, пока оно не распределится равномерно.

Проверьте свои приправы. Положите столовую ложку, полную смеси колбасы на микроволновой печи. Микроволновая печь на высоте, пока она не перестанет быть розовой. Вы можете накрыть тарелку бумажным полотенцем для предотвращения разбрызгивания. После того, как колбаса остынет, попробуйте ее приправами. Отрегулируйте на свой вкус.

После смешивания дайте колбасной смеси сидеть в холодильнике не менее 3 часов или до ночи. Это позволяет ароматам приправ влиться в мясо.

Выровняйте противень с пергаментной бумагой. Сделайте тонкие пирожки, используя 1/4 чашки колбасы на пирожок. Погладьте сосиски, пока они не станут очень тонкими. Каждый пирожок должен быть около 4 дюймов в поперечнике. Они будут сжиматься и сгущаться во время выпекания.

Если вы не хотите пирожки, а предпочитаете ссылки, сверните охлажденную колбасную смесь в небольшие бревна и выпекайте так же, как и в приведенных ниже инструкциях. Убедитесь, что проверили на бесплодие, используя термометр.

Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 25-30 минут. Через 15 минут вытащите противни из духовки и переверните пирожки. Положите противни обратно в духовку и закончите выпекать пирожки с колбасой. Термометр мгновенного чтения должен показывать 165 градусов по Фаренгейту, когда он вставлен в середину пирожка. Там не должно быть никакого розового на любой пирожок. По этому рецепту приготовят 12 больших колбасок.

Дайте сосискам остыть на пергаментной подкладке. После того, как пирожки и противень остынут, удалите пергаментную бумагу. Затем поместите пирожки в один слой на охлажденный противень и заморозьте. Переложите замороженные котлеты в пластиковый пакет с морозильной камерой. Чтобы разморозить 1-2 пирожка, поместите их на небольшую тарелку или в бумажное полотенце и разогрейте в микроволновке пирожки при 50% мощности в течение 1 минуты. Переверните пирожки и повторите еще 30 секунд, или пока они не нагреются.

Эти колбасы нежные, сочные и полные вкуса. Сложить один в блин и сбрызнуть его кленовым сиропом для яблочной индейки с колбасой и тако. Добавить ароматную колбасу пирожки в слоеное печенье для вкусного завтрака бутерброд с колбасой. Плюс, эти Яблочные завтраки с индейкой очень просты в приготовлении. Попробуй немного в ближайшее время!


Когда я упоминаю магазины или продукты по названию бренда, это те, которые я использую. Я не получал бесплатные продукты от производителей, и мне не платили за упоминание продуктов или магазинов по названию.

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА: Я приглашаю вас подписаться на нашу бесплатную еженедельную рассылку. Это дает вам все обновления для сайта Sandwiches. Иногда в этом бюллетене есть информация и варианты бутербродов, которых нет в статьях. Заполните поле ниже статьи со своим адресом электронной почты - который никогда не передается за пределы этого сайта. Мы никогда не продаем и не обмениваем вашу личную информацию.

Ссылки по теме: Ссылки по теме ниже этой статьи могут быть интересны для вас.

Видео инструкция: Колбаски из индейки с яблоком за 30 минут (May 2024).