7 идей рецепта томатов

• May 3, 2024

Помидоры очень интересные фрукты. Они подаются как к сладким, так и к соленым блюдам. Независимо от того, хотите ли вы чего-нибудь холодного или горячего, помидоры вам подойдут. Вот 7 отличных идей, которые оживят ваши презентации с помидорами.

Это правда, что сегодня на рынке есть множество сортов томатов, от ваших семейных реликвий до ваших стандартных проб мельниц, которые вы найдете в вашем местном продуктовом магазине. Хотя мне нравятся интересные и редкие сорта, я сосредоточусь на легкодоступных для того, чтобы сделать вещи намного более доступными, но не стесняйтесь применять эти идеи практически к любому помидору независимо от марки или модели. Вот семь вещей, которые вы можете сделать со своими помидорами.

Stuff'em
Saute'em
Roast'em
Fry'em
Salt'em
Marinat'em
Crush'em

Stuff'em
Я очень люблю фаршированные продукты. Помидоры не являются исключением. Заполните их сыром, оливками, рисом или киноа, тофу, морскими водорослями, сахаром, изюмом и финиками, карри кешью и т. Д.

Saute'em
Попробуйте обжарить их в оливковом масле с луком, перцем, чесноком и капустой. Они также имеют прекрасный вкус с маниокой или картофелем. Обливайте их капустой и луком. Добавьте в масло немного соли и приправ и добавьте к ним вакамэ (морские водоросли), как только они откажутся от своего аромата и выпустят соки, перемешайте и накрывайте, пока морской водоросль не восстановится. Это очень вкусно!

Roast'em
Там нет ничего, как жареные помидоры. Я беру помидоры, кладу их на противень или в сковороду с лазаньей или в голландскую духовку, добавляю немного крупной соли и оливкового масла [по желанию] и приправ и высовываю их в духовку на 350 градусов до тех пор, пока их соки не побегут от них, и они не начнут высыхать и концентрироваться в насыщенном аромате. Они вкусны таким образом и могут быть съедены как низкокалорийная закуска или как сбалансированная еда. Когда вы вынимаете их из духовки, вы можете посыпать их свежими травами для гарнира, повышения питательности и усиления вкуса.

Fry'em
Хотя жарка во фритюре не обязательно является самым здоровым способом, когда вы находитесь на переходной диете и работаете над улучшением типов пищи, которую вы едите, это отличная альтернатива. Для этого мне нравится работать с вишней, виноградом или другим маленьким томатным сортом. Это просто. Все, что вам нужно сделать, это взять маленькие помидоры и аккуратно уронить их во фритюрницу. Кожа станет немного хрустящей, помидоры могут местами лопаться, но это нормально, в конце концов, вам нужен интенсивный аромат. Мое предложение здесь состоит в том, чтобы убедиться, что вы начнете с самых лучших, ароматных помидоров, которые вы можете купить за деньги или выбрать из рук.

Salt'em
Это может показаться немного необычным, однако соленый помидор может быть освежающим удовольствием в жаркий день. Просто убедитесь, что вы используете соль хорошего качества, чтобы вы не переусердствовали и пили много воды, а если у вас есть свежие лимоны или лаймы, бросьте их сок в воду для дополнительного повышения калия. ,

Marinat'em
Вы будете любить маринованные помидоры. Вы можете сделать с ними так много всего: от нарезки на куски и бросания их в салаты, до нарезки их и нарезки их вместе с маринованными огурцами или для вегетарианцев, питающихся молочными продуктами, между слоями приправленной моцареллой. Dice их и добавить их в ваш гуакамоле для лучшего вкуса или положить маринованные ломтики на ваш бутерброд TLT [тофу, салат и помидор]. Список возможностей ограничен только вашей фантазией.

Crush'em
Попробуйте это. вместо того, чтобы нарезать их, возьмите их и раздавите в своих руках, убедившись, что вы разбили их на достаточно маленькие кусочки для измельченной сальсы. Оторвите лук и перец, раздавите чеснок, добавьте соль, травы и специи и сок лайма с добавлением масла [поджаренный кунжут хорош в этой комбинации, или вы можете использовать не столь сильный по вкусу], положить в свою миску для сервировки, все перемешать и подавать.

Я гарантирую вам это ... Если вы сделаете какую-либо из этих вещей или их комбинацию, вы не будете разочарованы, но на самом деле вы будете в восторге. Просто убедитесь, что вы не экономите на качестве своей продукции для начала. Сделайте это, и вы никогда не будете смотреть на помидоры снова.

Вот краткое замечание о том, что вы должны знать о своих помидорах. Помидоры никогда не должны храниться при температуре ниже или ниже 33 градусов [Я склонен оставаться на безопасной стороне и говорю, что они должны оставаться намного выше температуры холодильника.] Если вы охлаждаете свои помидоры или если они подвергаются воздействию внешних температур, которые опускаются до низких 30-х годов они будут разрушены. Холодные температуры изменяют гладкую структуру помидора и превращают его в мучнистый. НЕ ХОРОШО ЕСТЬ! Поэтому держите их при комнатной температуре или выше и используйте их быстро!

Как всегда, я с удовольствием поделился этой информацией с вами. До скорого...

Видео инструкция: 7 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА, который можно взять В ШКОЛУ / НА РАБОТУ (May 2024).