Масло грецкого ореха
Масло грецкого ореха - это полезное масло омега-3. Эта группа масел известна как линоленовое масло. Их следует подавать холодными. Нагревание масел омега-3 разрушает их свойства омега-3. Другие масла омега-3 - рапс, льняное семя, конопля и соя.

Масло грецкого ореха может быть немного дороже, чем другие масла, но многие считают, что его вкусы гарантируют разницу. Масло грецкого ореха может быть очень вкусным дополнением к холодным салатам, тунцу и другим холодным блюдам.

Есть много разных видов грецких орехов. Вы можете получить грецкие орехи из Южной Америки, Северной Америки, Европы, Азии и других мест. Как только вы начнете наслаждаться маслом грецкого ореха, вы можете поэкспериментировать с различными сортами, чтобы увидеть, какие из них вам нравятся больше всего. Все масла имеют слегка ореховый вкус, как можно себе представить! Большая часть коммерческого грецкого ореха поступает из Франции.

Масло грецкого ореха на 100% означает, что оно не содержит углеводов. Масла и углеводы - это совершенно разные пищевые группы. Масло грецкого ореха также не содержит холестерина или натрия.

Масла следует хранить в темных местах и ​​хранить в светлых контейнерах. Если вы покупаете термически обработанные масла в прозрачных контейнерах, вы наносите своему организму больше вреда, чем пользы!

После вскрытия масла следует хранить в холодильнике до использования. Исключением является оливковое масло, которое может храниться при хранении после вскрытия, если оно хранится при низких температурах. При более высоких температурах открытый контейнер с маслом грецкого ореха может прогоркать всего за несколько недель.

Большинство масел следует использовать в течение года. Это дает вам самые свежие ароматы и лучшие полезные свойства. Если вы не используете столько масла в год, просто купите меньший контейнер! Таким образом, вы получите самое полезное масло.

Типы и схемы использования растительного масла
Хорошие жиры, плохие жиры и уродливые жиры
Полиненасыщенные и мононенасыщенные полезные жиры
Хорошие жиры действительно хороши
Омега-3 жиры, рыбий жир, DHA и EPA
Оливки и оливковое масло
Избегайте соевого масла
Макдональдс и частично гидрогенизированные масла
Транс-жиры, фритюре и Аткинс
Исцеление повреждения транс-жирных кислот


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Масло грецкого ореха. ПОЛЬЗА и применение масла грецкого ореха (April 2024).