Этот вегетарианский рецепт риса прост в приготовлении и является идеальным гарниром практически для любой еды. Покрытый жареным тофу, он готовит вкусный полный вегетарианский ужин. Кроме того, не стесняйтесь менять и экспериментировать с разными овощами. Попробуйте этот удивительный рецепт и дайте мне знать, что вы думаете на китайском форуме еды, найденном здесь. Наслаждайтесь!
Чтобы посмотреть видео с этими инструкциями, нажмите здесь.
2½ чашки холодного остатка риса
1 чашка предварительно нарезанных, предварительно очищенных грибов
Sweet большой сладкий белый лук
1 средний красный перец
½ чашки консервированных ростков фасоли
½ стакана консервированного сладкого горошка
½ стакана консервированных нарезанных кубиками воды каштанов
3 столовые ложки арахисового масла
Рисовые Приправы:
1 столовая ложка соевого соуса
Sp чайная ложка молотого имбиря
Sp ч.л. чесночной соли
- Используя свои руки, разбейте все комки, которые находятся в остатке риса. Убедитесь, что все зерна отделены, а затем отложите рис в сторону.
- Отмерьте чашку предварительно нарезанных, предварительно очищенных грибов. Если в вашем местном магазине нет предварительно нарезанных предварительно очищенных грибов, вы можете просто использовать обычные белые шампиньоны. Просто протрите их бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками на 1/8 дюйма.
- Порежьте лук на мелкие кусочки и отложите в сторону.
- Вырежьте стебель из перца, а затем разрезать его пополам. Удалите все семена и внутреннее белое мясо. Затем промыть половинки перца холодной водой и высушить их бумажными полотенцами. Разрежьте их на ¼ кусочки и отложите в сторону.
- Слейте все консервированные овощи и отмерьте по ½ стакана каждого из них и отложите в сторону.
- В маленькой чашке смешайте все ингредиенты для рисовой приправы и отложите эту смесь в сторону.
- Разогрейте вок и дайте ему нагреться. Как только оно станет горячим, добавьте арахисовое масло и дайте ему нагреться.
- Когда масло острое, добавьте лук и жарьте еще одну минуту.
- Затем добавьте перец и водяные каштаны. Перемешайте все в течение 2-3 минут или до тех пор, пока края перца не станут коричневыми.
- Добавьте грибы и ростки фасоли и жарьте все еще 3 минуты, пока грибы не станут мягкими.
- Добавить рис и тщательно перемешать с овощами.
- Когда рис смешается, добавьте приправу и горох и снова тщательно перемешайте.
- Затем снять его с огня и подавать. Они прекрасно подходят в качестве сопровождения практически к любому основному блюду или подаются с жареным тофу, чтобы приготовить полноценное вегетарианское блюдо. Делает около 4 порций.
Видео инструкция: How to make FRIED RICE | Михаил Vegan | (постный рецепт) / ЖАРЕНЫЙ РИС (May 2024).