Если вы выбираете крабовое яблоко для домашнего сада или для сада, есть много отличных сортов. Вот некоторые, которые приносят отличные урожаи фруктов.
Столетний краб
Выпущенный в 1957 году, это был нечто среднее между крабом Долго и Богатым. Это было выращено в университете Миннесоты. Очень выносливый, рекомендуется для зоны три. Это маленькое, компактное, энергичное дерево крепкое и крепкое. Он очень устойчив к парше. Это одна из самых декоративных крабовых яблонь в цвету.
Столетние плоды созревают в начале или середине сезона - обычно в конце лета. Они два дюйма в диаметре, что довольно много для краба.
Овальные, оранжево-желтые или красно-желтые плоды могут быть крапчатыми или покраснеть с другими цветами, включая фиолетовый. С бледно-оранжевой мякотью они имеют четкую, нежную текстуру.
Довольно сочные, они имеют терпкий, пряный, богатый вкус с оттенком кислоты. Этот сорт дает большой урожай фруктов, как правило, раз в два года.
Они считаются фруктами высшего качества. Это один из лучших крабов для еды в свежем виде. Они также рекомендуются для консервов, желе и яблочного соуса.
Каштановый краб
Один из яблочных крабов, этот сорт приносит крупные плоды. Это нечто среднее между крабом и культивированным яблочным сортом.
Выпущенный в 1946 году, его истоки лежат в Эксельсиоре, штат Миннесота, в университете штата Миннесота. Среди самых выносливых рекомендуется для зоны три. Дерево устойчиво к кедрово-яблочной ржавчине.
Этот сорт цветет в середине сезона. Цветки белые. Это энергичное, среднего размера дерево может иметь плачущую привычку роста. Это дает большие урожаи фруктов.
Плоды с богатым вкусом готовы к уборке в середине сезона, обычно начиная с сентября. Они размером с мяч для гольфа, хотя некоторые из них намного больше. Это красновато-желтые или красновато-бронзовые с рыжеватым оттенком. У них желтая мякоть со сладким, характерным вкусом. Один из крабов со сладким вкусом, особенно хорош для еды в свежем виде. Хрустящие фрукты можно хранить около месяца. Эти крабы также могут быть использованы для приготовления пищи.
Видео инструкция: Любимые рецепты. Сельдь на ложе из сельдерея и яблок (May 2024).