Рецепт курицы с чесноком и луком шалот

• May 4, 2024

Курица может быть недорогим белком, который можно легко оживить. Этот рецепт включает чеснок, лук-шалот, шафран, легкую замороженную вегетарианскую смесь.



Ингредиенты:
1 маленькая куриная грудка (6-8 унций)
3 зубчика чеснока, рубленый
1/2 шалота, фарш
1/3 стакана куриного бульона
3 столовые ложки белого вина
1 столовая ложка хлебных крошек
6 нитей шафрана (опционально)
1 пакет замороженных смешанных овощей
арахисовое масло
чесночный порошок по вкусу
соль и перец по вкусу

Начните с разогревания сотейника с арахисовым маслом. Порежьте курицу на небольшие 1 "квадратные куски и добавьте соль, перец и чесночный порошок. Обжарьте это, чтобы запечатать обе стороны. Выньте это в сторону.

Добавьте в лук-шалот и заставить их идти. Через некоторое время добавьте чеснок. Когда оно станет коричневым, добавьте белое вино, чтобы разогреть сковороду.

Теперь добавьте в куриный бульон и шафран. Позвольте этому кипеть в течение нескольких минут. Добавьте в курицу.

Микроволновая печь смешанные овощи и когда это будет сделано, слейте сок из него в кастрюлю. Добавьте в сковороду панко хлеб, чтобы загустить соус.

Положите овощи в качестве основы в блюдо, а затем налейте курицу и ее соус сверху.

Наслаждайтесь!

Вы можете очень сильно варьировать вкусы, выбирая различные замороженные овощные смеси. Вы также можете изменить количество углеводов, так как это будет ключевым значением для общего количества углеводов в блюде. В зависимости от того, где вы живете, вы можете использовать вегетарианскую смесь, которая является чрезвычайно минимальной (например, цветная капуста). Если вы находитесь на более поздних этапах технического обслуживания, возможно, вам подойдет более экзотическая смесь с морковью, снежным горошком и тому подобным.

Изображение, показанное здесь, с одной из смесей морковь-снежный горох-цветная капуста.

Если у вас нет шафрана, это нормально. Вы можете сделать блюдо без него. Если у вас есть шафран, попробуйте! Это добавляет дополнительный ароматный аспект к блюду.

Заходите на форумы и дайте нам знать, что вы думаете о блюде!


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Рецепт курицы, запеченной с чесноком, луком и коньяком (May 2024).