Простой рецепт сэндвича с муфлеттой

• May 22, 2024

Сколько способов вы можете записать muffeletta? Я не уверен, что я знаю все варианты, даже с исследованием, которое я сделал на этом бутерброде. Я узнал, что муфлетта - это бутерброд рабочего. Это крепкий бутерброд, который объединяет отдельные части обеда итальянского рабочего в удобный, сытный бутерброд. Бутерброд muffeletta - главный продукт Нового Орлеана, который прост в сборке.

Традиционный сэндвич с муфлеттой - это толстый сэндвич с мясом и сыром, дополненный нарезанным оливковым салатом. Этот бутерброд должен был накормить голодного рабочего. Я предпочитаю меньший бутерброд, поэтому я использую меньше мяса в моем. После основного рецепта будет добавлено несколько вариантов этого крепкого, полностью ароматизированного сэндвича. Как бы вы это ни делали, наслаждайтесь богатым вкусом муфлетты!

В интернете много рецептов муфлетты (салат из оливок). Если вы хотите сделать домашнюю версию, выберите тот, который содержит ингредиенты, которые вы предпочитаете. Я хотел что-то быстро и легко. Что проще, чем открыть банку? Для моей муфлетты я выбрал продукт от The Pickle Guy. Это называется Classic Olive Muffalata. Список ингредиентов из банки: «Сырье: отборные спелые зеленые и черные оливки, цветная капуста, перец, сельдерей, морковь и специи, которые заключены в чистое соевое масло». Я бы предпочел, чтобы ингредиенты были упакованы в более традиционное оливковое масло, но этот продукт вызывает удивительное привыкание. Вы можете заказать его онлайн или найти местных дистрибьюторов на сайте That Pickle Guy.

Помимо оливкового салата, в этом сэндвиче важны консервированные итальянские блюда. Я использовал четыре разных мяса. Ветчина была деликатесной ветчиной хорошего качества. Итальянское мясо было из разнообразной упаковки Volpi Foods. Если у вас есть итальянский бакалейщик, спросите их о мясе. Трио Volpi, которое я купил в Costco, включает салями Genova, мортаделлу и коппу. Это тонко нарезанное ремесленное мясо с интенсивным вкусом. Волпи говорит о своем пакете Trio: «Это бутерброд, ожидающий!» Это правда! Опять же, вы можете посетить веб-сайт Volpi Foods для получения дополнительной информации об этом превосходном продукте.

Добавьте сыр к оливковому салату и мясу, затем подайте его на 8-дюймовом круглом итальянском хлебе. Это традиционный бутерброд с муфлеттой. Если вы не можете найти хлеб, вместо этого вы можете использовать чиабатту или фокаччу. Хлеб должен быть крепким, но не тяжелым для пережевывания. Я решил сделать рецепт для отдельных бутербродов, а не один 8-10-дюймовый бутерброд, который разделен на порции размером с кусочки.

Рецепт сэндвича с муфлеттой
Для 2 отдельных бутербродов

Ингредиенты:

½ стакана муфлетты (я использовал оливковый салат «Маффалата» от маринованного парня)
1 столовая ложка оливкового масла (я использовал органическое оливковое масло Экстра Вирджин).
1 большой или 2 маленьких рулетика из фокаччи, или вы можете использовать классический муфлеттовый хлеб.
2 ломтика проволоне
4 тонких ломтика генуэзской (геновой) салями
4 тонких ломтика мортаделлы
4 тонких ломтика коппа
4 тонких ломтика ветчины Шварцвальд

Метод:

Нарежьте хлеб (муфлетта или фокачча) горизонтально и откройте его разрезанной стороной вверх. Мера оливкового салата, а затем добавить оливковое масло. Затем разделите салат с оливками и распределите ¼ чашки салата на каждый рулет или все это на хлеб, покрывая обе стороны булочки или хлеба.

На дно каждого сэндвича добавьте ломтик проволона. Затем к каждому сэндвичу добавьте сверху проволоне 2 ломтика салями, 2 ломтика мортаделлы, 2 ломтика каппы и 2 ломтика ветчины. Покрыть ветчину верхом бутерброда. Заверните каждый бутерброд в полиэтиленовую пленку и дайте ему постоять от 30 минут до одного часа. Вы можете подать бутерброд немедленно, но этот бутерброд выигрывает от времени, когда оливковый салат впитывается в хлеб и сыр. Если вы используете хлеб большего размера, нарежьте бутерброды на кусочки по размеру.


Рецепт выше для более традиционного бутерброда. Если вы хотите добавить слой моцареллы, это тоже хорошее прикосновение. Многие из классических версий имеют два типа сыра. Я сделал две другие вариации этого бутерброда, которые подходят мне лучше. Даже когда я выполняю тяжелую физическую работу, количество мяса в бутерброде для меня немного больше.

В первой версии просто используйте половину количества каждого типа мяса. Оставь все остальное таким же. Это просто идеально подходит для моего аппетита.

Мой второй вариант - горячий бутерброд. Используйте два куска проросшего зернового хлеба Ezekiel Sesame. Обрызгайте каждый кусочек антипригарным разбрызгивателем. Положите нижнюю часть в железную сковороду. Слой на один ломтик каждой из начинки, моцарелла, салями, мортаделла и коппа. Поместите второй кусок хлеба сверху и жарьте сэндвич. Выложить оливковый салат на кусок хлеба, который находится рядом с коппой. Ешь и будь счастлив!

Какую версию вы предпочли? Какие у вас есть идеи по использованию оливкового салата с этим маринованным парнем? Сообщите нам об этом на форуме Sandwiches на сайте CoffeBreakBlog Sandwich.

Ссылки по теме: Ссылки по теме ниже этой статьи могут быть интересны для вас.

Когда я упоминаю магазины или продукты по названию бренда, это те, которые я использую. Я не получал бесплатные продукты от производителей, и мне не платили за упоминание продуктов или магазинов по названию.

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА: Я приглашаю вас подписаться на нашу бесплатную еженедельную рассылку. Это дает вам все обновления для сайта Sandwiches. Иногда в этом бюллетене есть информация и варианты бутербродов, которых нет в статьях. Заполните поле ниже статьи со своим адресом электронной почты - который никогда не передается за пределы этого сайта. Мы никогда не продаем и не обмениваем вашу личную информацию.

Видео инструкция: Булочки для Хот-Догов \ Простой Рецепт Булочек для Хот-Догов (May 2024).