Секрет изготовления японских рисовых шариков (онигири)

• May 4, 2024

Японские рисовые шарики являются предметом статьи в серии дешевых блюд в Японии. Некоторые читатели выражают, что их рис слипается. Секрет приготовления японских рисовых шариков (онигири) заключается в использовании горячего белого риса. Горячий рис слипается лучше, чем холодный.

Доведите до кипения чашку риса, две чашки воды и одну чайную ложку соли. Размешайте один или два раза. Накрыть крышкой и тушить 14 минут. Не открывайте и не перемешивайте при кипении. Снять с огня. Взбить рис осторожно. Накройте крышкой и дайте пару 5-10 минут. Используйте горячий рис, чтобы приготовить японские рисовые шарики.

Положите шарик риса с мороженым на ладонь или лист вощеной бумаги. Сделайте отступ в центре и поместите начинку в центр. Покройте начинку большим количеством риса. Сформировать рис в шарик. Сформируйте шар в треугольник. Оберните влажными водорослями (нори). Увлажните листы водорослей. Сухие листы не будут складываться. Сухие листы рассыпаются на кусочки.

Помните, что начинкой может быть любой овощ, мясо или морепродукты. Тунец, лосось и краб в подъездах работают хорошо. Приготовьте на пару или обжарьте овощи или используйте остатки.

Рисоварка
Читатели, которые боятся готовить рис, попробуют эту рисоварку. Рис всегда готовит отлично. Просто добавьте рекомендуемое количество воды и риса. Идеальный рис каждый раз. Наслаждайтесь своими японскими рисовыми шариками!

Узнайте больше о японских рисовых шариках (онигири). Это традиционная японская еда и отличная еда для путешественников в Японии. Используйте предоставленную ссылку, чтобы прочитать статью. Они дешевая еда для путешественника в Японии.

Видео инструкция: Онигири+ 4 начинки - Моя кухня (May 2024).