Ревень вишневый хрустящий

• May 2, 2024

Всем веселого лета! Счастливой жары! Что может быть летнее рецепта с ревенем? (Вы говорите: кемпинг, плавание, повторы, саном, сандалии, солнечные ожоги, фейерверки? Хорошо, умница, но ревень где-то там тоже есть.) Я действительно понимаю, что шансы, что вы никогда не сталкивались этот гигантский красный сельдерей похож, намазан ли он солнцезащитным кремом (или он, или вы) или нет. Итак, во-первых, вообще не хрустите, чтобы надолго не смешить его смехотворную кислинку, а во-вторых, делать дайте волю всему приготовленному. Превосходное как в пикантных, так и в сладких блюдах, это такое естественное сочетание с другими фруктами, что я предпочитаю свой ревень в свежем виде любому другому. Не бойтесь его сырой волокнистости; при правильном приготовлении каждый укус обязательно распадается во рту, как если бы его цель в жизни была, ну, обязательно, распадаться во рту с безупречным совершенством. Да, милая леди Реви стоит попробовать хотя бы один раз.

Забота о некоторых заметках? Этот рецепт использует вишню, но персики или ягоды такие же вкусные. Кроме того, пожалуйста, без сердитых сообщений, топпинг - свежий, а не штучный. И, наконец, для тех, кто не знает, вымачивать в основном просто означает мариновать фрукты. Собственная влага ревеня будет вытягиваться и смешиваться с жидкостью, указанной ниже. Не беспокойся, хватит. Наслаждайтесь!

Macerating Liquid

• Сок и Цедра 1 большой апельсин


• Сок и Цедра 1 лимона


• 2 столовые ложки бальзамического уксуса


• 1 чайная ложка ванили


• 2 Tblsp кукурузный крахмал


• Щепотка (около ¼ ч.л.) кардамона

начинка

• Приблизительно 4 стебля ревеня, вымытые и нарезанные на 1 кусочки


• Приблизительно 3 стакана вишни Бинг, вымытые и без косточек(Нужно около 8 чашек фруктов всего)


• 1/8 стакана засахаренного имбиря


• 2 Tblsp свежий тимьян, вымытый и вытащенный из стеблей

отбензинивание

• 1 чашка упакованного коричневого сахара


• 3/4 стакана муки


• Овсянка быстрого приготовления 1/2 стакана (не мгновенная)


• 1/2 стакана рубленого фундука
  
• 1 ½ палочки масло без соли, холодное


• 1/2 чайной ложки соли


• 1/2 чайной ложки корицы

1. Смешайте Мацерация жидкости ингредиенты вместе хорошо. Залить начинка ингредиенты в большой миске и размешайте, чтобы накрыть. Разрешить мацерации не менее 1 часа.


2. Разогреть духовку до 350. В средней миске добавить отбензинивание ингредиенты, нарезать сливочное масло. Хорошо перемешайте блендером для теста или вилкой, пока он не станет похож на грубый, влажный песок.


3. Размешайте мацерированную начинку, чтобы обеспечить равномерное распределение кукурузного крахмала. Добавьте смесь в кастрюлю 9x13. Добавьте начинку, собрав шарик и нажав между ладонями, чтобы создать то, что напоминает очень тонкую котлету из гамбургера. Разместите их сверху как можно ближе друг к другу, покрывая начинку.


4. Выпекать около 45 минут до тех пор, пока фрукты не станут мягкими, а посыпка хрустящей. Подавать теплым или холодным со взбитыми сливками.

Видео инструкция: Простой вишнёвый пирог с хрустящей крошкой (штрейзелем) (May 2024).