Рецепт одного ужина с мясом

• May 18, 2024

Электрические сковородки отлично подходят для приготовления пищи на столешнице; они не только хорошо подходят для больших обедов, они не нагревают кухню и не занимают места в духовке. Всегда приятно иметь возможность приготовить полноценный ужин на одной сковороде, и этот ужин на сковороде с мясом на одной сковородке - фаворит семьи. Это не модно; скорее это простой ужин с мясом и картошкой, который легко по бюджету.

Лима бобы не самый популярный овощ, но они падают в масло и становятся хрустящими; в моем доме на самом деле идет борьба за них. Лима может заменить обычные зеленые бобы, но они не так хороши. Этот ужин можно быстро собрать и, положив на электрическую сковороду, готовить без присмотра через 30-40 минут.

Если электрическая сковорода недоступна, этот ужин можно также приготовить на большой сковороде, запекающейся в духовке (желательно на 3-4 дюйма глубиной), однако приготовление в духовке займет немного больше времени. Поместите ингредиенты в кастрюлю, как в рецепте, но как только картофель и мясной рулет подрумянятся, запекайте при температуре 325-60 минут или пока картофель не станет мягким.

12 порций

2 фунта постного говяжьего фарша
1/2 среднего лука, мелко нарезанного или 2 столовые ложки сушеные
1 яйцо
1/2 чашки сухих хлебных крошек
1 8 унций может томатный соус
1 столовая ложка приправленной соли Лори (или любая любимая приправа, такая как лимонный перец, приправа из жареного стейка и т. Д.)
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

1/2 стакана масла (1 куб)
6 средних картофелин, вычищенных и разделенных пополам вдоль
3 морковки, порезанные на 3 "кусочки
1 12 унций пакет замороженных бобов Лима (с маленькими лимами все в порядке, но большие лучше)
1 большая луковица, расквартированная
Свежемолотый черный перец

1. Смешайте говяжий фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари, томатный соус, приправленную соль и перец.


2. Сформируйте смесь в буханку толщиной около 2 дюймов.


3. Острым ножом нанесите верх примерно на 1/4 дюйма глубиной в виде ромба; охладите, если не используете сразу.


4. Растопить масло в большой электрической сковороде, установленной на 350.


5. Поместите рулет в центр; положить картофель, разрезать стороной вниз, по бокам.


6. С одной стороны, поместите морковь поверх картофеля; на другой стороне посыпьте бобы Лимы.


7. Поместите луковые четвертины на мясо.


8. Посыпать перец овощами.


9. Накрыть крышкой и варить 10 минут; уменьшите огонь до 200 и варите, не снимая крышку, примерно 30 минут или пока овощи не будут прожарены.

Количество на порцию
Калории 417 калорий из жира 178
Процент от общего количества калорий: жир 43%, белок 20%, углеводы. 37%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 20 г
Насыщенный жир 9 г
Холестерин 91 мг
Натрий 818 мг
Всего углеводов 39 г
Клетчатка 2 г
Сахара 0 г
Белок 21 г

Витамин А 113% Витамин С 41% Кальций 0% Железо 19%

Видео инструкция: 5 РЕЦЕПТОВ БЛЮД, КОТОРЫЕ ВЫ ЗАХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ. (May 2024).