пирог с заварным кремом

• May 19, 2024

Я недавно купил довольно дорогой пирог с заварным кремом в престижном магазине, но обнаружил, что мне не хватает богатой кремовой консистенции. Я делюсь этим рецептом с вами, хотя он богат, в нем есть овощи, и немного идет немало. Этот рецепт делает два пирога, подают один и замораживают оставшийся пирог в другой раз. Помните, что пирог с заварным кремом хорош в любое время, поздний завтрак, ужин или даже завтрак. При подаче на завтрак следует подавать небольшие клинья. Мне нравится это с маленькой чашкой нарезанных фруктов и чашкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 больших яиц, взбитые
1-1 / 2 чашки половина и половина крема
1/2 чашки вареной ветчины, нарезанной *
4 ломтика вареного бекона, осушенные и раскрошенные *
1 стакан швейцарского сыра, тертый
1 чашка сыра чеддер, тертый
4 унции грибы, нарезанные ломтиками
1/4 чашки лука, нарезанные кубиками
1/2 стакана нарезанного кубиками зеленого перца
1/2 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
1 столовая ложка петрушки
1 чайная ложка сухой горчицы
1 чайная ложка порошка чили
Соль и черный перец по вкусу
2 готовых 9-дюймовых корка для пирога
2 чайных ложки растительного масла
1 банка средне-горячей или горячей сальсы

НАПРАВЛЕНИЯ

Разогреть духовку до 350 градусов.

Выпекать корки пирога только в течение 8 минут. Удалите корки пирога из духовки и поставьте на подставку для печенья для охлаждения. Оставьте печь включенной.

Разогреть растительное масло в сотейнике. Масло будет переливаться, когда будет готово. Обжарить зеленый перец, красный перец, лук и грибы в течение 5-7 минут. Вынуть овощи из сковороды, слить излишки масла и положить на бумажные полотенца. Разбить яйца в большой миске и взбить вручную. Добавить сливки, ветчину, бекон, швейцарский сыр, сыр чеддер, лук, перец, петрушку, горчицу и перец чили. Приправить щепоткой соли, добавить черный перец по вкусу. Удар еще раз, чтобы тщательно перемешать.

Вылейте яичную смесь в корочки для пирогов и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40–45 минут или до тех пор, пока нож не станет чистым, когда он будет вставлен в центр пирога с заварным кремом.

Если корка пирога начинает коричневеть слишком быстро, покройте края полосками алюминиевой фольги и продолжайте выпекать. Когда пирог готов, извлеките его из духовки и дайте ему остыть и дайте остыть. Пустую сальсу в небольшой кастрюле и разогреть. Ложка по каждой покрытой порцией пирога с заварным кремом

Каждый пирог с заварным кремом должен составлять от 8 до 10 небольших порций.

Подсказка::
* Остальная ветчина отлично подходит для этого блюда.
* Вы можете купить готовый бекон для использования в этом блюде.

Видео инструкция: Пирог "ВОСТОРГ" с кремом /Нежный И Просто тает во рту! (May 2024).