Планирование шагов - встреча с вашим клиентом

• April 29, 2024

Одна из вещей, о которой должен знать личный повар, - это личные предпочтения своей клиентуры. В отличие от пахоты, когда вы можете делать все по-своему, интерпретируйте свои блюда так, чтобы придать вашим блюдам свою подпись, традиционный персональный пух требует гораздо большего внимания к вкусовым предпочтениям ваших клиентов, чувствительности к еде и проблемам со здоровьем (если это на что вы подписались). Вот несколько советов, которые помогут вам достичь их конечных результатов и помогут вам оставаться в бизнесе.

Опрос
вход
Исследование

Интервью
Собеседование является одним из самых важных аспектов вашего личного бизнеса. При правильном подходе к процессу собеседования вы увидите, что именно нужно вашим клиентам, желания и ожидания дают вам возможность встретить их там. Потратьте время, чтобы понять такие вещи, как:

Почему им нужен личный повар в своей жизни
Как вы можете удовлетворить их потребности
Каковы их вкусы
Как часто ваши услуги будут требоваться

Вход
Ваш вклад имеет решающее значение для отношений. Для одного ваш вклад устанавливает вас как эксперта, а также как тот, кто стремится доставить им то, что они просят; что им нужно Ваш вклад может дать лучшее представление о новых направлениях, как сделать их традиционные вкусы более здоровыми, как сделать их покупки более рентабельными, а приобретаемые продукты более здоровыми. Поэтому, когда вы проходите через них процесс, убедитесь, что вы принимаете активное участие в их решениях благодаря своему ценному вкладу.

Исследование
Ваше исследование - это ваша основа. С помощью правильного исследования вы сможете найти любой рецепт и технику, которая позволит вам воссоздать наиболее ценные блюда ваших клиентов, чтобы придать им знакомый «семейный» домашний штрих и презентацию. Одна вещь, которую вы должны иметь в виду, когда ваш личный обман - это ВСЕ о них. Теперь это ни в коем случае не означает, что вы не можете растянуться и сделать свое дело, чтобы получить свой творческий релиз. Это просто означает, что вам нужно, чтобы ваш клиент подписал его в ваших вступительных разговорах.

Исследование может быть сделано с разных направлений. Некоторые из более традиционных способов находятся в библиотеках, кулинарных книгах, ресторанах, Интернете / Интернете, но позвольте мне бросить это на вас ... никогда не скрывать своего клиента от этого процесса. Главным образом потому, что ваш клиент - единственный, кто действительно знает, что им нравится и не нравится. Хотя вы можете найти рецепт, который называется «Французский луковый суп», это может быть не тот французский луковый суп, к которому они привыкли. Они могут помнить об этом с добавлением намёка на чеснок, поэтому для того, чтобы соединить их воедино, нужно доставить эти теплые пушистики, «спросив» их. Поэтому никогда не упускайте этот шаг из своего исследования.

Так что не забудьте пройти тщательное собеседование, получить много информации и провести исследование, не оставляя камня на камне.

До следующей встречи ... Приятного аппетита!

Видео инструкция: Как вести деловые переговоры? Проведение бизнес-встреч и их особенности 16+ (April 2024).