Жареный рецепт печенья с предсказаниями

• May 19, 2024

Печенье с предсказаниями - забавное удовольствие, особенно когда вы пишете состояния! Тем не менее, получить их в их известную форму иногда может быть проблемой. Есть несколько разных способов сделать эти домашние угощения. Один из наиболее распространенных способов - готовить по два-три печенья за раз в духовке, вставлять удачу, формировать их в форму и давать им высохнуть. Другой способ - просто использовать охлажденное тесто, придать ему форму, а затем выпекать. Последний способ, как показано в этом рецепте, состоит в том, чтобы готовить их по одному на сковороде, вставлять удачу, придавать им форму и давать им высохнуть. Я нашел этот метод немного проще, чем первые два. Хитрость заключается в том, чтобы разогреть сковороду до идеальной температуры и размазать тесто очень тонким слоем. Как только вы освоитесь, эти файлы cookie станут простым и увлекательным занятием. Наслаждайтесь!

Чтобы посмотреть видео с этими инструкциями, нажмите здесь.

18 тонких 1½-дюймовых кусочков бумаги (для удачи)

Тесто:
¼ чашка кукурузного крахмала
¼ чашки сахара
1 яйцо
2 столовые ложки арахисового масла
2 столовые ложки воды
½ чайной ложки быстрорастворимого чая
½ чайной ложки ванильного экстракта
½ чайной ложки экстракта миндаля

1. Начните зарабатывать. Это забавная часть. Вы можете либо написать вручную, либо напечатать эти сообщения, чтобы перейти в ваши куки. Проявите творческий подход - есть тонны веб-сайтов, которые имеют примеры удачи; многие из которых довольно забавные.


2. Как только все ваши состояния будут готовы, начните готовить тесто. Смешайте кукурузный крахмал, сахар, яйцо и арахисовое масло. Размешайте, пока полностью не смешано.


3. Затем добавьте воду, растворимый чай, экстракты ванили и миндаля и перемешайте до однородного состояния. Тесто должно быть тонким и почти водянистым по консистенции.


4. Когда тесто будет готово, настройте зону приготовления. Вам понадобится очень маленькая антипригарная сковорода, шпатель, большая металлическая ложка и ящик для яиц. Ящик для яиц должен держать готовое печенье с предсказанием в их форме. Если у вас нет ящика для яиц, вместо этого вы можете использовать небольшую кастрюлю для маффинов. Кроме того, если ваши руки чувствительны к теплу, вам понадобятся термостойкие перчатки.


5. Теперь мы можем начать делать наши куки. Разогрейте кастрюлю на среднем - низком уровне.


6. Добавьте небольшое количество теста, около 1-2 чайных ложек. Как только он ударяет по сковороде, закрутите его задней частью металлической ложки, чтобы он сделал очень тонкий круг.


7. Позвольте кругу готовить в течение 40 секунд. Через 40 секунд, используя шпатель и пальцы, аккуратно поднимите его и переверните. Пусть готовят еще 40 секунд.


8. После того, как вторая сторона его приготовила, работайте быстро, чтобы сложить ее в форму. Выключите огонь, поместите состояние в центральную верхнюю часть круга, затем сложите над ним нижнюю половину, образуя полукруг.


9. Удалите этот ½ круга из кастрюли и возьмите два угла в ваших пальцах и соберите их вместе, и немедленно поместите печенье в щель в ящике для яиц, чтобы он сохранил свою форму.


10. Продолжайте готовить каждое печенье, пока оно не окажется в ящике для яиц. Как только они остынут (около 15-20 минут), их можно подавать. Печенье должно стать хрустящим почти сразу или по крайней мере через 5 минут после помещения его в ящик для яиц. Если он кажется немного рыхлым или имеет несвежую текстуру, это означает, что у вас слишком высокая температура. Снимите сковороду, промойте ее под холодной водой и верните на огонь.


11. Делает около 18 печенья.




Видео инструкция: Печенье с предсказаниями (May 2024).



Рецепт печенья с жареной сковородой, китайская еда, печенье с предсказаниями, печенье с предсказаниями, печенье, угощение, закуска, китайская закуска, китайское печенье