Производители апельсина проделали большую работу, убеждая всех людей в том, что они должны пить апельсиновый сок каждый день, чтобы оставаться здоровыми. Это универсальная версия «яблока в день», которую рекомендовали врачи. Тем не менее, эти круглые сферы являются полными натурального сахара.
Начнем с начальной круглой сферы. Апельсин - это около 12,9 г углеводов на апельсин, в зависимости от того, насколько он большой, маленький, сладкий, кислый, спелый, не спелый. Вы никогда не сможете получить точное измерение с фруктами или овощами - вы всегда имеете дело со средними. Странно для меня, что они будут в среднем на 12,9 г вместо 13 г, но там у вас есть.
Теперь это достаточное количество сахара - но и здесь вы получаете немного хорошего. Вы также получаете 7 г клетчатки - нам всем нужна клетчатка в нашем рационе! Вы получаете более 100% своего ежедневного витамина С. Вы получаете 15% своих фолиевых кислот и небольшое количество других питательных веществ.
Хорошо, допустим, что вместо того апельсина вы пьете стакан апельсинового сока на 8 унций. Вы только что потеряли все свое волокно !! Ноль, пшик А тем временем ваш сахар вырос до 26 г углеводов. Я читаю это с коробки Tropicana Homestyle Pure Premium, но она практически одинакова для всех коммерческих пакетов с апельсиновым соком.
Да, вы получаете витамин С, но я не уверен, что большинство из нас съели бы конфету, в которой был витамин С, и посчитали бы это хорошей сделкой. Надеюсь, вы ежедневно принимаете поливитамины, как и должно быть - это означает, что вы уже получаете витамин С, который вам необходим каждый день. Пить сахарный напиток, чтобы получить больше, мало смысла.
На рынке есть несколько низкоуглеводных апельсиновых соков - например, апельсиновый сок Carb Countdown. Это дает вам весь ваш витамин С, с отличным вкусом, всего за 4 г углеводов. Это * огромная * разница. Если вы действительно хотите пить апельсиновый сок, я очень рекомендую это. Но на самом деле, если вы подсели на OJ по утрам, вы застряли в положении быть в чужом доме или в поездке и выпить сладкий сорт, потому что у них нет лучшего варианта для вас. Итак, вы имеете дело с сахарной лихорадкой, резким спадом сахара и т. Д., Что происходит.
В общем, если вы хотите ~ 13 г апельсина в качестве сладкого десерта или лакомства, мне это кажется вполне подходящим. У него есть клетчатка, в нем есть питательные вещества, и для человека, не участвующего в индукции, он должен соответствовать ежедневному потреблению углеводов. Но если вы собираетесь пить жидкий сладкий апельсиновый сок ежедневно, чтобы «быть здоровым», возможно, пришло время пересмотреть свои планы.
Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши
Видео инструкция: Рецепт КАК ИЗ 2 АПЕЛЬСИНОВ СДЕЛАТЬ 4 ЛИТРА СОКА! Апельсиновый Сок в домашних условиях. (May 2024).