Рецепт сэндвича с мороженым и апельсиновым шоколадом

• April 27, 2024

Я еще не встречал никого, кто не любит отличное шоколадное печенье. Особенно свежо и тепло из духовки со стаканом холодного молока - ням! Этот рецепт для моих сэндвичей с мороженым и шоколадной крошкой ароматный с апельсиновой цедрой и в сочетании с шоколадной крошкой и мороженым - что не любить!

Я использовал полусладкие шоколадные чипсы в этом рецепте, так как они хорошо сочетаются с апельсином. Однако, если вы любитель молочного шоколада, нет никаких причин, почему вы не можете заменить его. Вы также можете выбрать любой сорт апельсина. Я использовал очень большой темно-синий апельсин, так как кожура толще, и мне легче работать с ней, в отличие от более тонких кож на некоторых других типах.

Замораживание куки предотвратит их растрескивание, когда вы будете готовить бутерброды. Если у вас крепкое мороженое, дайте ему сесть, чтобы оно немного смягчилось, поскольку это немного облегчит процесс.

Этот рецепт может быть сделан в настольном миксере, с ручным моторизованным венчиком или старомодным способом, вручную, в большой миске для смешивания. В инструкциях по приготовлению этого рецепта используется подставка-миксер.

Ингредиенты

2 1/4 чашки муки для хлеба
1 ч. Л. пищевая сода
Щепотка поваренной соли
1 палочка (1/4 стакана) сливочного масла
1 1/4 стакана темно-коричневого сахара
1 яйцо + 1 яичный желток
1 ч. Л. чистый ванильный экстракт
Изюминка большого морского апельсина
2 чашки полусладких шоколадных чипсов
Ванильное мороженое (или ваше любимое)

метод

Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту

1. Просейте муку, пищевую соду и соль в большую миску и отложите в сторону.

2. Смешайте масло и сахар на средней скорости миксера до получения однородной массы.

3. Добавьте яйца и смешайте с маслом. Затем добавьте ванильную и апельсиновую цедру и включите.

4. Добавляйте муку постепенно, периодически останавливая миксер, чтобы почистить края. Снимите миску для смешивания и добавьте шоколадную ложку с помощью шпателя или ложки. Заверните тесто для печенья в полиэтиленовую пленку или накройте миску и поставьте в холодильник не менее чем на 2 часа, чтобы смешать вкусы.

5. Используя шарик для мороженого, поместите тесто для печенья на 3 дюйма друг от друга на покрытый пергаментом лист печенья. Выпекать около 12-15 минут. Охладите на решетке и заморозьте печенье, пока не будете готовы собрать бутерброды с мороженым.

Делаем сэндвичи с мороженым

Возьмите шарик мороженого и поместите ложку слегка размягченного мороженого в центр замороженного печенья. Аккуратно нажмите на другое печенье сверху, пока мороженое не встретится с краями. Вы можете варьировать количество мороженого, которое вы кладете туда - это полностью ваше дело.

Заверните бутерброды с апельсиновым шоколадом в пластиковую упаковку и верните их в морозильную камеру. Теперь постарайтесь держать всех оттуда! Наслаждаться.

Видео инструкция: 3 десерта с мороженым из разных стран [Настоящая Женщина] (April 2024).