Время организовать свой холодильник
Теперь, когда вы реорганизовали свою кладовую, пришло время заняться холодильником. Моя работа не из моих любимых, но в то же время совершенно необходимая для того, чтобы пища оставалась свежей, а холодильник был сладким и чистым. Я считаю, что лучше всего окунуться и сделать все это за один раз.

Благодаря тому, что современные холодильники не замерзают, их гораздо проще чистить, чем когда нужно было размораживать те большие куски льда, которые образовались в морозильной камере старых моделей. Это всегда включало кастрюли с горячей водой, столовый нож для разрыхления кусков льда, поднос для сбора капель, газеты на полу - огромный беспорядок.

В настоящее время это гораздо более простой процесс, так что давайте начнем. Первым делом нужно открыть немаркированные контейнеры с остатками и выбросить все, что странного цвета, плохо пахнет или на нем растут нечеткие вещи. Сбросьте этот мусор в компост, промойте контейнеры и двигайтесь дальше.

Если у вас есть остатки, которые все еще съедобны, обязательно используйте их как можно быстрее. Много вещей можно положить в кастрюлю с водой или бульон для вкусного супа: сырые или вареные овощи, вареный рис или крупы, вареные бобы или мясо. Добавьте немного трав и специй, много обжаренного лука и чеснока и вуаля, вкусную кастрюлю с супом.

После того, как вы разобрались с содержимым холодильника и морозильника, пришло время для очистки. Я люблю завернуть замороженные продукты в газету и положить все в коробку, пока я чищу. Положите охлажденные продукты поверх замороженных, накройте больше газет и вытолкните коробку в сторону. Все будет хорошо.

Можно использовать универсальный бытовой очиститель, такой как Седьмое Поколение, или просто ведро с мыльной водой и пищевую соду для удаления пятен и разливов. Обязательно хорошо промойте, так как пищевая сода имеет тенденцию оставлять грязную пленку позади.

Когда холодильник и морозильник снова все свежее и чистое, хорошо выровнять ящики бумажными полотенцами и положить бумажные полотенца под бутылки с маслом или что-нибудь еще, что может оставить капли.

Я рекомендую маркировать каждый контейнер остатков или все, что вы замораживаете, содержимым и датой. Если вы хотите быть действительно организованным, то сделайте инвентарь и разместите его на дверце холодильника. Это особенно удобно, если вы замораживаете зеленые бобы или другие продукты из своего сада. Таким образом, вы можете записать «10 коробок гороха» и вычеркнуть каждую коробку, когда будете ее использовать. Инвентарь также поможет вам отслеживать продукты, которые нужно съесть сразу же, или даст вам знать, когда у вас мало еды и вам нужно заменить ее в следующий раз, когда вы ходите по магазинам.

Как только вы положите все обратно в свой хороший чистый холодильник с четкой маркировкой и датой, принесите себе приятную награду, например, чашку любимого чая или шоколада, возможно, с домашним печеньем или лепешкой на стороне. Вы заслуживаете поздравлений. Наслаждайтесь!


Видео инструкция: ПОРЯДОК В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. Организация хранения продуктов. Беспорядок в холодильник не вернется! (May 2024).