Рецепт мясного рулета с низким содержанием углеводов

• May 19, 2024

Мясной рулет является одним из тех основных продуктов комфорта, которые нравятся многим из нас. Действительно, единственный наполненный крахмалом ингредиент здесь - панировочные сухари. Замените в пекан еду, и все готово!



Ингредиенты:

2 фунта говяжьего фарша
1 маленький лук, расколотый (приблизительно 3/4 чашки, когда сделано)
1/4 стакана чеснока
2 яйца
1 чашка пекана
1 столовая ложка красного вина
1/4 стакана Splenda коричневого сахара
поваренная соль
перец

1 маленькая банка грибов
1 может коричневый соус

Инструкции:

Разогрейте духовку до 350F. Положите говяжий фарш в миску. Смешать лук, чеснок и яйца. Медленно добавьте пекановую муку, медленно добавляя ее в смесь. Смешайте в красном вине. Мы не используем соль или перец, но если вам нравятся вещи с добавлением этих специй по вкусу (может потребоваться одна или две попытки, чтобы получить эту часть точно, так как вы не можете попробовать сырое мясо !!)

Положите смесь в форму для выпечки из пирекса. Добавьте коричневый сахар через верх.

Поставьте это в духовку на 45 минут.

Через 45 минут вытащить рулет. Слить грибы и посыпать их сверху. Затем покрыть весь рулет с коричневым соусом. Поставьте форму для выпечки обратно в духовку еще на 15 минут при температуре 350 градусов.

Когда мясной рулет закончится готовкой, выньте его из духовки и оставьте еще на 15 минут, чтобы закончить отстаивание.

Наслаждайтесь! Это прекрасно с брюссельской капустой или зеленой фасолью в качестве гарнира. Это потрясающая комфортная еда, которая наполняет вас и обеспечивает много белка!

УГЛЕРОДНЫЙ СЧЕТ:

Мясо, конечно, не содержит углеводов. Лук 4 г, два яйца добавить до 1,2 г. Грибы всего 1г. Вам придется проверить коричневый соус на количество углеводов - они сильно различаются в зависимости от марки. Вы можете определенно найти очень низкие углеводы.

Большое количество углеводов здесь - коричневый сахар Splenda. Это 2 углевода на чайную ложку - намного меньше, чем настоящий коричневый сахар, но все же не ноль! 1/4 стакана - это 12 чайных ложек, поэтому колоссальные 24 углевода. Конечно, это относится ко всему мясному рулету, но, тем не менее, вы можете видеть, что люди, только начинающие с низким содержанием углеводов, вероятно, должны пропустить часть коричневого сахара.

Так что, если вы пропустите коричневый сахар, скажем, 1-2 г на порцию, что здорово! Если вы добавите коричневый сахар для вкуса, это больше похоже на 6 г на порцию. Это хорошо для людей, которые питаются с низким содержанием углеводов, и выполнимо для тех, кто только начинает, если они планируют свои ежедневные приемы пищи для учета этого.

Отмечу, что вам даже не нужно употреблять столько коричневого сахара. Мы использовали это, потому что мы были в конце сумки - и это было немного сладко. Вы можете преуспеть с меньшими затратами!

Отрегулируйте соответственно!



Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: КЕТО - ХЛЕБ в кружке! Низкоуглеводный хлеб! (May 2024).