Итальянский овощной рецепт смеси

• May 5, 2024

Этот итальянский овощной рецепт смеси включает морковь, лук, чеснок, цветную капусту, брокколи и вкусные специи. Идеально подходит для мяса или рыбы.

Ингредиенты:
5 морковок
1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
5 зубчиков чеснока, рубленый
4 сладких сладких перца
1 столовая ложка оливкового масла
1/4 стакана красного вина
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1 чайная ложка оливкового масла
Смесь из брокколи и цветной капусты 12 унций - 4 чашки
1/2 стакана воды
1/2 чайной ложки базилика
1/2 ч.л. орегано
1/2 чайной ложки измельченного красного перца

Начните с нагревания вок. Пока он нагревается, нарежьте морковь на 1 "кусочки и разделите их, если они толстые. Нарежьте кубиками лук и измельчите чеснок. Нарежьте перец. Когда кастрюля острая, добавьте оливковое масло. Начните с моркови и лука Добавьте красное вино - вы можете использовать белое, если хотите, накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты, периодически встряхивая.

Добавьте соль, перец и еще одну столовую ложку оливкового масла. Смешайте в брокколи и цветной капусте, затем перец. Размешать его. Добавьте в 1/2 стакана воды. Накрыть крышкой и варить пять минут, пока морковь не станет хорошей стойкостью.

Добавьте базилик, орегано и красный молотый перец. Попробуйте и добавьте больше соли или перца, если хотите.

Сейчас время добавить этот чеснок. Уменьшите температуру и готовьте еще минуту или две, помешивая, пока все не смешается.

Это отличное блюдо само по себе, но оно также идеально подходит в качестве начинки для морепродуктов, курицы или любого другого блюда, которое вы хотите.

В этом блюде можно попробовать самые разные варианты. Вы можете пойти на все брокколи и оставить цветную капусту, или наоборот. Вы можете попробовать разные вина, чтобы принести разные вкусы. Мы всегда заинтересованы в большем количестве чеснока. Поэкспериментируйте с другими специями, чтобы увидеть, как они изменяют цвет блюда.

Мы выращиваем свежий базилик в нашем кухонном окне, и я очень рекомендую это. Свежий базилик обладает восхитительным вкусом и восхитительным ароматом.


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Как приготовить гарнир из замороженных овощей, рецепт на сушку (May 2024).