Запеченная в меду ветчина

Запеченная в меду ветчина

• 1 - полностью приготовленная ветчина без костей, от 8 до 10 фунтов
• 1-1 / 2 стакана меда
• 1/4 стакана яблочного уксуса
• 1 чашка коричневого сахара
• 2 ч. Л. молотая гвоздика
• 2 ч. Л. корица

Подготовка -
Положите ветчину в открытую жаровню. Смешайте другие ингредиенты вместе. Нагревайте на среднем огне, пока смесь не начнет кипеть. Вылейте соус на ветчину. Слегка накройте ветчину алюминиевой фольгой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 300º около 2 часов. Поливайте соусом 2 или 3 раза во время выпечки.