Праздник Рецепт Бри

• April 29, 2024

Вы ищете красивую и элегантную закуску для праздничного фуршета? Как насчет этого великолепного Холидей Бри? Хотя это выглядит как большая работа, это не так. Вы просто покупаете три колеса сыра Бри, разрежете их пополам и сбрызните их клюквенным соусом, клюквенным чатни или любимым красным вареньем. Сложив его в форме дерева, окружите его свежими сезонными фруктами и положите сверху кусочек звездного фрукта (карамболы). Гости будут любить его, и это достаточно, чтобы служить центральным элементом.

Вы можете заменить Бри аналогичными сырами, такими как камамбер, куломмир, сен-фелисьен или сен-марселлин. Дерево должно быть подано с ломтиками багета и различными крекерами.

36 порций

Колесо Бри 800 грамм, (28,2 унции)
453 грамм Колесо Бри, (16 унций)
Колесо Бри 150 грамм (5,25 унции)

1 16 унций может целый ягодный клюквенный соус, или эквивалент красного сохраняет любой любимый аромат
1 звезда фруктов, нарезанный
Клюква, ополоснутая и высушенная (для гарнира)
Апельсиновые дольки, для гарнира
Новогодняя зелень, для гарнира

1. Острым ножом, промытым в горячей воде, прорежьте каждое из сырных колесиков горизонтально, оставив 2 больших раунда, 2 средних раунда и 2 маленьких раунда.
2. Поместите средний раунд сверху большого раунда, и маленький раунд сверху среднего раунда.
3. Выберите декоративную подставку для торта с губкой (не плоская).
4. Поместите клюкву на подставку и бри сверху.
5. Воткните зубочистку в один из кусочков звездного фрукта и вставьте его в середину маленького колеса бри.
6. Сбрызните немного клюквенного соуса или декоративно сохраните его на дереве.
7. Разрежьте ломтики апельсина на четыре части и расставьте их, а ломтики звездных фруктов по краям; добавить зелень.
8. Подавать с ломтиками багета и / или различными крекерами.

Количество на порцию
Калории 151 калорий из жира 97
Процент от общего количества калорий От: Жир 65% Белок 22% Карбонат. 14%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 11 г
Насыщенный жир 7 г
Холестерин 39 мг
Натрий 249 мг
Всего углеводов 5 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 8 г

Витамин А 5% Витамин С 1% Кальций 0% Железо 1%

Видео инструкция: СЫРНАЯ ТАРЕЛКА! Три Варианта Красивой Подачи Сыров На Праздник! (April 2024).